Đậu phụ khi rán thường rất dễ bị dính chảo, không giòn thậm chí bị nát. Hãy bỏ túi ngay mẹo rán đậu này của đầu bếp nổi tiếng.

Tỏi ngâm giấm không chỉ là một món ăn ngon, mà nó còn là bài thuốc tuyệt vời đối với sức khỏe, một trong những 'thần dược' dễ dàng làm tại nhà, hỗ trợ tăng sức đề kháng, đẩy lùi cảm cúm.

Để loại bỏ vết bẩn từ nghệ, chị em có thể sử dụng những thứ có sẵn trong bếp. Hãy cũng tìm hiểu nhé.

Muốn rán cá vàng giòn, chín đều thơm ngọt không sát chảo hãy cho thêm thứ này vào khi rán, đảm bảo đầu bếp còn thua xa bạn.

Ghẹ rang me là món ăn ít dầu mỡ không hề gây ngán, có vị mặn ngọt và chua chua vô cùng hấp dẫn. Dưới đây là cách làm món ghẹ rang me thơm ngon không thể chối từ.

Chân gà nướng sa tế, chân gà ngâm sả ớt, chân gà rang muối,... không chỉ khiến các dân nhậu ưa chuộng mà các chị em cũng thích mê.

Bỏ túi ngay cách làm canh cá ngon này bạn sẽ có món canh chuẩn vị cho bữa cơm của cả gia đình, ai ăn cũng khen ngợi hết lời.

Cùng tham khảo cách làm các món ngon từ cá rô phi các mẹ nhé.

Tôm chiên trứng muối là món ăn đơn giản, dễ làm với hương vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm khiến cả nhà đều thích mê.

Dưới đây là cách tự làm hành phi giúp bạn có vị và màu chuẩn, lại để được lâu. Tự làm ngay một hũ để dùng khi cần bạn nhé.

Món giò ăn mãi cũng sẽ chán bạn hãy thử chế biến theo cách này sẽ thấy lạ miệng hơn rất nhiều.

Để có món nem ngon và đúng vị, chị em không chỉ cần lựa chọn nguyên liệu cẩn thận mà còn phải áp dụng cách làm nem chua Thanh Hóa “chuẩn không cần chỉnh” dưới đây.

Ngày Tết, rau củ quả vốn là thực phẩm khó bảo quản nhất nhưng lại là phần thực phẩm không thể thiếu cho một bữa ăn hoàn hảo. Hãy nắm những mẹo vặt sau để rau củ quả tươi mới qua những ngày Tết đang tới.

Thịt lợn là một trong những món ăn chính trong mọi bữa ăn của các gia đình Việt. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách nấu thịt lợn thơm ngon bổ dưỡng theo cách này.

Với bí quyết này bạn có thể làm cho ngao, ốc nhả sạch nhớt, đất, cát trong miệng.