Đàn lợn Mán tại xã Phú Thịnh, huyện Yên Sơn (Tuyên Quang) không chỉ có sức đề kháng tốt, thịt thơm ngon mà còn dễ tiêu thụ và được giá hơn lợn thông thường.

Dù giá lên tới cả triệu đồng/kg nhưng thịt lợn đen Iberico tươi của Tây Ban Nha vẫn đắt hàng.

Du khách đến du lịch vùng núi Lào Cai với phong cảnh hùng vĩ và trữ tình hẳn không thể quên miền đất này còn là một vùng văn hóa ẩm thực với nhiều món đặc sản độc đáo nức tiếng gần xa.

Theo đại diện Bộ Công Thương, thiếu hụt về nguồn cung là nguyên nhân chính dẫn đến giá thịt lợn cao trong thời gian qua.

Số liệu của Tổng cục Thống kê về nhu cầu lợn thịt xuất chuồng trung bình mỗi quý năm 2018 (trước khi có bệnh dịch tả lợn châu Phi) là khoảng 920 nghìn tấn, như vậy đến Quý III, Quý IV sẽ cơ bản đáp ứng được nhu cầu thịt lợn.

Cung - cầu mất cân đối khiến giá thịt lợn "neo cao" ở mức quá đáng. Nếu không khắc phục được tình trạng này, chúng ta sẽ mất một góc thị phần của ngành hàng quan trọng trị giá 10 tỷ USD.

Hiện giá thịt lợn thương phẩm vẫn ở mức cao từ 150.000 - 300.000 đồng/kg dù Bộ NN&PTNT đã triển khai nhiều biện pháp để giảm giá thịt.

Năm 2020, các doanh nghiệp ngành chăn nuôi đăng ký sẽ nhập khẩu 12.000 con lợn giống gốc cụ kỵ, ông bà; tính đến hết ngày 19/4, số lượng lợn giống đã nhập khẩu 3.016 con. Đây là những thông tin tại cuộc họp của Bộ NN&PTNT về “Tăng cường nhập khẩu và tháo gỡ khó khăn trong nhập khẩu lợn giống” vừa được tổ chức.

Trong tập mới của Ẩm thực kỳ thú, hai khách mời Đỗ Duy Nam và Tú Hảo sẽ cùng MC Mạc Văn Khoa tới Hòa Bình.

Tốt nghiệp trường cao đẳng Nông lâm, nam thanh niên 8x mạnh dạn về quê khởi nghiệp bằng mô hình nuôi giống vịt “tiến vua” dưới suối. Sau 5 năm, anh đã sở hữu một trang trại vịt hàng nghìn con, thu nhập mỗi năm hàng trăm triệu đồng.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các địa phương, cơ quan liên quan kiên quyết đẩy mạnh triển khai các giải pháp để ngay trong tháng 4 năm 2020 đưa giá lợn hơi về mức bình thường như trước khi có dịch bệnh tả lợn Châu Phi, khoảng 60 nghìn đồng/kg bằng các biện pháp phù hợp.

Khi đi chợ mua thịt lợn, chị em hãy chú ý quan sát những điểm này để tránh mua phải thịt bị bệnh, vừa không ngon lại có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Nhiều con to như con nghé, lông to như que tăm, xoắn xuýt lấy nhau, răng nanh dài cả gang tay cong vút nhìn dễ sợ.

Thần Osiris, Isis, Thoth... là những vị thần Ai Cập được người dân tôn sùng và thờ cúng nhiều nhất.

Năm 2019, thị trường tài chính - kinh tế toàn cầu đã có hàng loạt sự kiện, những biến động góp phần định hình nền kinh tế của thế giới.