Rất nhiều người có sở thích ăn đồ ăn tươi sống hoặc chỉ nấu chín tái. Thế nhưng, có 3 nguyên liệu này nhất định bạn phải nấu chín mới có thể hấp thu được những giá trị dinh dưỡng của nó.

Màng bọc thực phẩm không chỉ giữ vệ sinh cho thức ăn mà còn vô vàn công dụng khác trong nhà.

Gừng là loại gia vị có trong mọi nhà bếp. Nhưng hơn thế nữa nó còn là một "vị thuốc" giúp phòng ngừa và chữa bệnh hiệu quả.

Ngao là một loại hải sản giá rẻ nhưng hương vị tuyệt ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Trong các bài thuốc thảo dược phổ biến dùng để cải thiện sức khỏe, có lá xô thơm được biết đến như một loại "thần dược" của chị em phụ nữ, giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ ung thư, kháng khuẩn và ngăn ngừa các loại nấm gây bệnh phụ khoa,….

Thịt nướng ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra chất độc gây hại cho sức khỏe. Vậy làm cách nào để khắc phục điều này.

"Ủa đây là canh sâu hay canh gì thế?" là bình luận của một cư dân mạng khi nhìn thấy món ăn này.

Từ cảm giác sợ hãi ban đầu, nữ nhà báo người Mỹ đã quyết định thử và rồi mê mẩn hoàn toàn trước món thịt chuột độc đáo của Việt Nam.

Nếu không nhìn cách chế biến ngay từ đầu hẳn đây sẽ là món ăn nhiều người yêu thích.

Các siêu thị có nhiều mánh khóe thông minh để đánh lừa khách hàng, khiến họ thoải mái để mua sắm nhiều hơn.

Canh chua cá là món ăn dân dã cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và trở nên quen thuộc trong cuộc sống người Việt đặc biệt là những vùng quê đồng ruộng, sông nước. Hãy cùng tham khảo cách nấu canh chua cá thơm ngon dưới đây để giải nhiệt vào ngày hè oi bức.

Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh. Bài viết sau sẽ chia sẻ cho bạn những loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu người Đắk Lắk ăn cơm với bơ chan nước mắm thì cơm trộn xoài là đặc sản ở miền Tây.

Không phải loại thực phẩm nào cũng cần bảo quản trong tủ lạnh. 5 loại rau củ dưới đấy không ưa nhiệt độ thấp, nếu để trong tủ lạnh sẽ dễ bị biến chất.

Nấm False Morel là một loại nấm có chứa độc tố và chất gây ung thư Gyromitrin. Tuy nhiên, ở Phần Lan, nó được coi là món ăn tao nhã và được người dân ở đây vô cùng ưa chuộng.