Có những bộ phận rất ngon và bổ giá lại rẻ trên những phần thịt lợn nhưng nhiều chị em đã không biết để chọn mua, chế biến. Đó chính là đuôi lợn, má lợn và phần xương lưỡi liềm của con lợn.

Thời tiết thay đổi bất chợt khiến cả nhà mệt mỏi, đau ốm liên miên. Điều này chắc chắn khiến các mẹ không khỏi lo lắng, đứng ngồi không yên. Ngoài việc khám chữa phù hợp, các mẹ cũng đừng quên bồi bổ ngay cho gia đình mình bằng những món hầm bổ dưỡng này nhé.

Đây là loại hạt hết sức quen thuộc và chắn bạn sẽ mê đắm vị thanh mát của nó. Không những vậy, loại hạt này còn đem đến rất nhiều công dụng tuyệt vời quý hơn cả đan dược của tiên ông đấy.

Vùng đất Hưng Yên không thiếu những thức quà ngon lành không chỉ để bạn thưởng thức tại đây mà còn có thể mua về làm quà cho gia đình, người thân.

Chân giò hầm thuốc bắc là món ăn được nhiều người lựa chọn để bồi bổ, nạp thêm năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Người mẹ nào chẳng nuôi con mình bằng xương bằng máu của mình, xin mẹ đừng nhìn vào 1 đứa trẻ mà trách rằng người mẹ của nó không biết chăm con. Có đứa trẻ dễ hấp thụ nên bụ bẫm, nhưng con của con lại không phải vậy. Đâu phải nhìn 1 đứa trẻ gầy là có quyền trách người mẹ ấy vô tâm.

Dược sĩ Nguyễn Bích Thủy, Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương hướng dẫn cách nấu món gà hầm thuốc Bắc chữa suy nhược, mất ngủ, bổ máu.

Với suy nghĩ và mong muốn "ăn gì bổ nấy", nhiều bà vợ đã không tiếc thời gian và công sức, lùng mua cho bằng được những đặc sản được làm từ tinh hoàn của các loài động vật như cá, bò, dê, chuột,... để bồi bổ sinh lực cho các ông. Với chị em, chúng được xem như "thần dược" cho quý ông được ví như Viagra.

Giới sành ăn phương Tây và người Á Đông từ lâu đã đưa món dương vật và tinh hoàn động vật như dê, ngựa, bò... vào thực đơn khoái khẩu của mình với mong ước tăng cường sức khoẻ, sinh lý cho các cặp đôi.

Chè bột lọc heo quay tạo ấn tượng với thực khách nhờ tên gọi. Đây là món chè kết hợp hương vị mặn, ngọt béo ngậy. Vỏ bột lọc mỏng bọc nhân thịt heo quay rim với nấm mèo kết hợp nước chè ngọt nhẹ, thơm mùi nếp, mang đến cảm giác khó tả khi thưởng thức.

Món mì vịt tiềm Lương Gia Mì Ký luôn được thực khách săn đón và nhanh chóng “cháy hàng” dù tiệm mở đến tối muộn.

Phần cùi thịt trắng trong, cứng giòn như mề gà, phần ruột thịt có màu nâu nhạt, mềm, vị bùi và béo béo. Ốc tu lơn được đánh bắt tự nhiên, vì vậy đây là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích và tìm mua.

Không chỉ là món ăn ngon, gà tần thuốc Bắc còn là bài thuốc quý giúp tăng cường sức đề kháng, hồi phục nhanh, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tim mạch.

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ xa xưa, những món ăn được dùng để tiến Vua không chỉ ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất quý hiếm. Trải qua thời gian, những món ăn này dần trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích.

Thịt gà xé phay trộn với hành, rau răm. Ăn vừa ngon miệng giúp cho tiêu hóa tốt, hành có tác dụng thông âm dương khí, giúp thông kinh hoạt lạc, làm cho người sảng khoái.