Những thực phẩm dưới đây không hợp nhiệt độ cao nếu bạn nấu chín quá kỹ mất hết dưỡng chất, không có lợi cho bé.

3 sai lầm khi ăn rau dưới đây khiến món rau của bạn mất sạch chất dễ đón bệnh vào người.

Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, chúng sẽ trở thành nguy cơ gây bệnh.

Khi ăn cá bạn bắt buộc không được mắc sai lầm dưới đây nếu không muốn hối hận cả đời.

Dưới đây là những loại rau củ cần chế biến kĩ để không gây hại sức khoẻ.

Nấm rất bổ dưỡng nhưng trên thực tế nhiều người mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với sức khỏe. Thậm chí đã có khá nhiều vụ ngộ độc nấm cướp đi sinh mạng con người.

Trong vô vàn các loại cá, cá chép được coi là thực phẩm rất được ưa chuộng bởi có thể chế biến thành món ngon với mùi thơm và hương vị đặc trưng. Nhưng chỉ nấu cá chép theo cách này mới có thể biến món ăn thông thường thành thực phẩm đại bổ dưỡng.

Rất nhiều người có sở thích ăn đồ ăn tươi sống hoặc chỉ nấu chín tái. Thế nhưng, có 3 nguyên liệu này nhất định bạn phải nấu chín mới có thể hấp thu được những giá trị dinh dưỡng của nó.

Rau là món ăn quen thuộc của mọi gia đình người Việt. Tuy là loại thực phẩm dễ ăn nhưng nếu không ăn đúng cách sẽ rất dễ gây hại cho sức khỏe.

Việc chế biến sai cách khiến món ăn bị nhiễm khuẩn và gây ra ngộ độc cho người sử dụng.

Không nên cho trứng, sữa mẹ, thức ăn chế biến sẵn, thịt gà, cơm, ớt cay, rau xanh hoặc củ cải vào lò vi sóng.

Trong thời kỳ mang thai, chị em không chỉ được khuyến cáo loại bỏ đồ ăn vặt, mà còn ăn các thực phẩm đúng lúc và đúng lượng. Chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển lành mạnh của em bé.

Tôm là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, dễ ăn nhưng vẫn nhiều người mắc phải sai lầm khi thưởng thức chúng mà không hề hay biết.

Cà rốt đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi sử dụng vẫn cần lưu ý những "cấm kỵ" sau đây nhằm tránh gây tác hại không mong muốn.

Dưới đây là những loại rau củ nếu không nấu chín sẽ sản sinh ra chất độc gây hại khó lường.