Để có món cá kho ngon, khâu chọn cá đóng vai trò vô cùng quan trọng. Cá phải tươi ngon thì món ăn mới hoàn hảo.

Món trứng rán dân dã sẽ có mùi vị thơm ngon và đặc biệt hơn nếu bạn biết những mẹo nhỏ này.

Để có món tôm luộc ngon, bạn hãy làm theo các cách sau đây.

Cá kho là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để món cá kho thơm ngon hơn hãy học theo mẹo kho cá siêu chuẩn dưới đây.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có món bề bề luộc thơm ngon, không tanh.

Trứng rán là món ăn đơn giản, tuy nhiên để biến nó trở nên ngon hơn, lạ hơn và ai cũng thích thì chưa hẳn nhiều người biết.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách ch.ết biến cá để thịt cá không còn tanh để món ăn được ngon hơn.

Món cá kho chuối xanh ăn vào những ngày mát trời thì cực kỳ đưa cơm. Món ăn này tưởng như dễ nấu nhưng nấu sao cho ngon, không tanh thì nhiều người chưa biết.

Đầu bếp mách rằng, khi hầm xương, bạn chỉ cần cho 3 gia vị này đảm bảo nước dùng trong vắt, thơm ngon không ngấy, đưa cơm.

Gan lợn xào là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Khi xào gan, bạn cần nhớ mẹo nhỏ này để gan không khô, không tanh.

Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, ngoài trứng luộc, bạn có thể biến tấu thêm thành món trứng vịt lộn sốt me cũng rất hấp dẫn.

Tiệm bún Thùy nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một trong những quán bún rạm nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn, đông khách cả ngày.

Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.

Lấy thứ nước này để hấp mực, đảm bảo con mực giòn ngọt, không hề có mùi tanh.