Các mẹ thường dùng cá hồi để nấu cháo cho trẻ. Tuy nhiên, kết hợp loại cá này với rau gì để tạo hương vị thơm ngon, tăng cường dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Nói đến cá, nhiều người thường nghĩ cá chép, cá thu, cá hồi mới bổ. Tuy nhiên vẫn còn nhiều loại cá khác rất giàu dinh dưỡng. Trong đó có cá bớp. Bạn có thể chế biến cá bớp thành nhiều món ăn khác nhau.

Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, khi ăn cá cần chế biến như thế nào thì không phải ai cũng biết.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Cá trích kho, tôm xào rau củ, canh cải bẹ xanh nấu cá rô.

Công thức làm món salad cá hồi dưới đây ngon như nhà hàng chị em hãy học hỏi ngay nhé.

Ngoài ruốc thịt lợn thì ruốc từ tôm, cá hồi... vô cùng giàu chất dinh dưỡng mà bé đặc biệt yêu thích.

Đến Cà Mau, du khách sẽ hối tiếc nếu bỏ qua lẩu mắm U Minh - món ăn lọt tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.

Mùi tanh của cá sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị và độ ngon món ăn. Vậy làm thế nào để khử sạch mùi tanh của cá.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Thịt ba chỉ xào măng, cá hấp hành gừng, cần tây xào thịt bò, canh cải nấu cá rô.

Thực đơn hôm nay gồm: Canh rau ngót mọc, cá diêu hồng, thịt luộc.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bắp cải luộc, mực xào thấp cẩm, cá thu kho riềng.

Để có món cá thơm ngon, chị em hãy chú ý một số cách khử mùi tanh của cá biển đơn giản dưới đây.

Cá nấu canh chua là món ngon được nhiều nhà ưa thích chị em nội trợ hãy thêm vào sổ tay gia đình.

Nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Một vài mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn khắc phục được nhược điểm này. Vì thế, để món cá thơm ngon đúng chuẩn, hãy bỏ túi ngay cách làm sau đây.

Để kho cá biển thơm ngon, không bị tanh, dậy mùi đặc trưng lại có màu sắc đẹp mắt bạn cần phải bỏ túi một bí quyết nhỏ dưới đây.