Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ không lo cá rán, đậu rán bị dính chảo mà lại còn có món ăn vàng ruộm, giòn tan.

Cách bạn ướp thịt bò quyết định đến độ mềm của thịt cũng như độ thơm ngon của món ăn. Vậy nên nếu muốn có món thịt bò mềm, ngon thì bạn có thể học theo những cách ướp thịt này.

Cách làm thịt ngâm mắm cũng rất đơn giản. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn ngâm được hũ thịt nước mắm ngon chuẩn vị.

Ốc bươu nhồi thịt có vị ngon ngọt của thịt băm, giò sống, chút dai dai của thịt ốc quyện với hương thơm nồng của sả, rất hợp để thưởng thức trong những ngày mát mẻ. Hãy vào bếp và làm ngay món ngon cuối tuần cho cả gia đình bạn theo hướng dẫn sau đây.

Đậu phụ là món ăn quen thuộc xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình. Nhưng nếu ăn luộc, rán mãi thì cũng chán. Vậy thì bạn có thể thử làm món chả thịt đậu phụ chiên vừa rẻ vừa ngon này.

Thông thường món thịt kho tàu được nấu với nước hàng để cho màu đẹp mắt. Với cách làm này, không cần nước hàng thịt vẫn có màu vàng tự nhiên.

Thịt ba chỉ kho nước dừa được biết đến là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Dưới đây là mẹo làm món thịt kho nước dừa vừa ngon, vừa đơn giản ai cũng có thể thực hiện được.

Trái đất rộng lớn luôn ẩn chứa những điều kì bí. Ngoài đại dương mênh mông, sâu thẳm là sô số những hòn đảo mang trong mình sự lạ thường và cả những câu chuyện bí ẩn không lời giải đáp.

Thịt bằm rim khoai tây với bước sốt đậm đà, thịt bằm mềm mà ngọt, khoai tây dẻo sánh càng ăn càng thấy mê. Bí quyết nằm gọn dưới đây.

Thịt xiên nướng là món ăn mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất yêu thích. Với cách làm này bạn có thể tự làm những xiên thịt nướng ngon như ngoài hàng.

Với bí quyết này giúp bạn có món thịt bò hầm, hoặc xào mềm tan ngon hơn nhà hàng nấu.

Khi chế biến thịt bò muốn khử mùi hôi đặc trưng của thịt bạn đừng quên 7 loại gia vị thường gặp trong nhà bếp.

Món cánh gà chiên me chua chua ngọt ngọt ai đã ăn một lần là nhớ mãi.

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Chế biến các món ăn từ thịt lợn muốn ngon bạn nhớ đừng dùng 3 thứ gia vị này.

Thịt kho tàu là món ăn dân dã, dễ làm nhưng muốn ngon như ngoài hàng thì bạn có thể áp dụng theo công thức này.