Nếu bạn muốn nướng thịt ngon đừng bao giờ quen bỏ thứ này vào để nướng khiến món thịt ba chỉ đậm vị ai cũng mê tít.

Có nhiều cách để rã đông thịt nhưng theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, nếu ngâm thịt trực tiếp trong nước như vậy sẽ khiến nó bị nhạt, cũng không còn ngon sau khi chế biến. Hãy bỏ túi ngay mẹo rã đông thịt dưới đây.

Để có được món cháo chim bồ câu thơm ngon, hấp dẫn, không tạo cảm giác ngán thì cần một quy trình chế biến tỉ mỉ, khéo léo. Dưới đây là cách nấu cháo chim bồ câu ngon mà không tanh bạn có thể áp dụng ngay.

Với mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ được những vết bụi bẩn, cũng như vi khuẩn bám trên bề mặt của thịt.

Dù xào cùng với nguyên liệu nào, một số chị em than phiền rằng thịt sau khi xào thường bị dai, không mềm. Hãy bỏ túi ngay mẹo xào thịt thơm ngon dưới đây.

Theo chia sẻ của đầu bếp nhà hàng năm sao thì có 3 phần thịt bò là lý tưởng nhất để làm món bít tết đó là thịt thăn nội, thịt thăn ngoại và thịt thăn vai.

Sau đây là cách làm món thịt bò mới lạ với phần nước sốt hấp dẫn. Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nổi tiếng trong nền ẩm thực nước này.

"Vặt lông con gà mà hùng hục như đánh giặc. Vặt xong lông con gà nhúng nó vào nước sôi rồi mà nó vẫn đứng dậy chạy khắp sân..." là lời chàng trai nhận xét về chị dâu mình.

Bí quyết được mẹ bầu sau khi sinh chia sẻ không chỉ giúp chấm dứt cơn đau dạ con mà còn đánh tan mỡ bụng, lấy lại vóc dáng hoàn hảo sau khi sinh.

Nổi tiếng là một nghệ sĩ giản dị, nên việc xắn tay áo vào bếp đun nước hay vặt lông gà khi về quê bạn gái là chuyện bình thường với Phan Mạnh Quỳnh.

Hương vị thơm ngon, đậm đà của món bò lúc lắc sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Thịt ba chỉ rang vốn rất quen thuộc. Chỉ cần biến tấu thêm một chút sẽ giúp bạn có món ăn mới lạ đãi gia đình.

Những món ăn ngon, bổ rẻ ở Đồng Nai như bưởi Tân Triều, mít Tố Nữ, nấm mối, cơm gà cá mặn… luôn làm mê mẩn du khách khi có dịp đặt chân đến nơi đ.

Thịt ba chỉ một nắng rất dễ làm và có thể đem chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Chị em có thể tận dụng những ngày trời nắng nóng để làm ngay món này.

Với các món ăn được xem là đặc sản thì các công thức sơ chế và làm sạch cần độ hiểu biết cao. Điển hình như món thịt dê được rất nhiều người ưa thích giờ đây đã có những mẹo khử mùi hôi hiệu quả, giúp người dùng cảm thấy ngon miệng.