DNVN - Tiếp đà giảm sâu theo xu hướng của quý cuối năm 2022, xuất khẩu thủy sản tháng đạt 600 triệu USD, giảm 31%. Tuy vậy, cộng đồng doanh nghiệp ngành thủy sản kỳ vọng xuất khẩu sẽ phục hồi từ quý II năm nay.

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là 4 loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải loại cá nào cũng vậy. Có những loại cá mà nếu ăn vào chỉ gây hại mà thôi.

Cá giàu chất dinh dưỡng, thịt cá mềm rất dễ ăn. Đặc biệt 5 loại cá biển này thuộc loại cá hoang dã thuần túy, thịt thơm ngon người sành ăn luôn chọn mua.

Cá có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải loại cá nào cũng có thể ăn thường xuyên. Dưới đây là những loại cá được chứng minh là có lợi hoạt động màng tế bào của con người.

Đặt bẫy camera ở vùng nước sâu hơn 2.000 m, các nhà khoa học ở Nhật Bản không ngờ bắt gặp sinh vật được mệnh danh là "nhà vô địch sumo".

Thói quen ăn cá tốt cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao từ loại thực phẩm này, đồng thời còn có hương vị ngon dễ chế biến thành các món ăn đa dạng. Đặc biệt, bạn nên ưu tiên lựa chọn những loại cá sau đây.

Tại sao một số sinh vật lại có thể tồn tại được dưới mức sâu hàng nghìn mét, nơi có áp suất nước khủng khiếp và môi trường sống vô cùng khắc nghiệt.

Thời Trung Cổ, thứ này còn được sử dụng để làm thuốc chữa đau đầu, cảm lạnh.

Đặc sản này của vùng Duyên hải Nam Trung Bộ nổi tiếng xa gần, được du khách rất chuộng mua về làm quà.

Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loài hải sản.

Năm 1972, một nhà sinh thái học trẻ tuổi tên là Hjalmar Thiel đã mạo hiểm đến một vùng xa xôi của Thái Bình Dương được gọi là Vùng Clarion – Clipperton (CCZ). Đáy biển ở đó tự hào có một trong những bộ sưu tập lớn nhất thế giới về 'kho báu' khổng lồ chưa được khai thác.

Đây là sinh vật gì?

Các nhà khoa học đã phát hiện ra 9 loài cá mập epaulette ở vùng biển ven biển gần phía bắc Australia và New Guinea. Khi thủy triều rút, chúng sử dụng vây ngực và vây bụng để "đi bộ" ở vùng nước nông và săn mồi.

Những loại cá dưới đây chứa nhiều thủy ngân không nên ăn dễ gây hại gan thận, ảnh hưởng tới sức khỏe.