Chúng ta thường có thói quen ăn sống một số loại rau củ. Thế nhưng trên thực tế có một số loại rau củ chỉ phát huy hết tác dụng của mình sau khi đã được nấu chín.

DNVN - Trồng và chăm sóc rau cải ngọt là một công việc đơn giản và thú vị cho người yêu trồng rau. Rau cải ngọt, còn được gọi là bok choy hoặc cải bẹ xanh, là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và có thể dùng trong nhiều món ăn khác nhau.

Gan lợn là món ăn quen thuộc, tuy mang nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn gan lợn.

Chỉ một vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn có ngay một món thịt kho tàu thơm mềm, đậm vị.

DNVN - Bạch tuộc là một loại hải sản ngon và bổ dưỡng, nhưng nó cũng rất dễ hỏng. Vì vậy, khi chọn mua bạch tuộc, bạn cần lưu ý một số mẹo sau để đảm bảo mua được bạch tuộc tươi ngon.

DNVN - Vịt luộc là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không ít người vẫn cảm thấy lo lắng vì thịt vịt có thể còn mùi hôi. Để giúp bạn thực hiện món vịt luộc thơm ngon và đậm vị, chúng tôi xin chia sẻ một số bí quyết khử mùi hôi hiệu quả nhất.

DNVN - “Đại chiến ẩm thực” tập 2 vừa lên sóng với những tình huống hấp dẫn và hài hước của các nghệ sĩ, thú vị nhất phải kể đến “cú đạp” làm rạn nứt tình cảm của Phương Mỹ Chi và Đàm Vĩnh Hưng.

DNVN - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, cá béo là một lựa chọn tuyệt vời. Cá béo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, và chúng có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.

Đầu bếp kinh nghiệm lâu năm bật bí quyết để đạt được điều đó, luộc gà xong đừng bỏ ra đĩa ngay, làm thêm 1 bước quan trọng, gà giòn sần sật, thịt chắc, chặt không bị nát.

DNVN - Cần Thơ là một thành phố xinh đẹp và hấp dẫn với nhiều điều thú vị để khám phá. Nếu có dịp đến thăm miền Tây Nam Bộ, bạn hãy dành thời gian ghé thăm Cần Thơ và trải nghiệm những điều tuyệt vời mà thành phố này mang lại.

DNVN - Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Nó được làm từ sợi mì, thịt heo, tôm, trứng cút, rau sống và nước dùng đậm đà. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn.

Khoa học đã chứng minh, thường xuyên ăn loại hạt được mệnh danh là “hạt trường thọ” sẽ giúp bạn chống được nhiều bệnh nguy hiểm sở hữu sức khỏe tốt mà không phải cần bổ sung thuốc bổ.

Nếu không biết cách luộc sẽ khiến cho rau không còn xanh và giữ được dưỡng chất cũng như độ giòn ngọt. Dưới đây là một số bí kíp luộc rau xanh giòn, không sợ thâm đen.

DNVN - Khi đi du lịch Đắk Lắk, bạn nhất định phải nếm thử những món ngon như gà nướng Bản Đôn, lẩu lá giang, canh chua cá lăng, bún đỏ, gỏi cà đắng…

Quy tắc sống “một nhẹ, hai trắng, ba tốt, bốn không” nếu áp dụng triệt để sẽ giúp tuổi thọ của bạn tăng lên đáng kể.