Trong không khí mừng Xuân Giáp Thìn 2024, bà con người Việt Nam ở nước ngoài đã tham gia các chương trình đậm đà bản sắc dân tộc ở xứ người.

DNVN - Tây Nguyên là vùng đất hội tụ nhiều đồng bào dân tộc chung sống nên món ăn ngày Tết rất đa dạng, là nét văn hoá độc đáo mang nhiều yếu tố tập truyền qua nhiều đời. Người ta vẫn thường nói ẩm thực cũng chính là một phần tín ngưỡng của người Tây Nguyên, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết.

Trang Standard.co.uk cho rằng Tết nguyên đán ở Việt Nam thường gọi một cái tên rất giản dị là Tết.

DNVN - Tối ngày 2/2, tại khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức công bố chuỗi sự kiện “Hành trình qua ẩm thực Việt” với mục tiêu quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Đùi heo muối là món ăn truyền thống của người Tây Ban Nha và có cách làm rất cầu kỳ.

Thịt rắn mềm mịn và hương vị độc đáo đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam.

Trong môi trường không trọng lực, liệu đồ ăn của các phi hành gia có bị thay đổi hương vị?

Với mức giá hơn 19 tỷ đồng, con cá ngừ này đã được đấu giá bán thành công tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.

DNVN - Cô nàng Mộng Mơ của "Thương ngày nắng về" làm giám khảo khách mời Của ngon vật lạ số cuối cùng.

Vì sự khác biệt về vùng miền, văn hóa nên nghi thức ăn uống của các quốc gia trên thế giới là khác nhau.

Nước dùng quyết định tới 70% chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết hầm xương để có nước dùng thơm ngon.

Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực “trứ danh” của tỉnh An Huy (Trung Quốc).

Với công thức luộc thịt gà không cần nước dưới đây bạn sẽ thấy món thịt gà của bạn đậm vị ngọt thịt hơn rất nhiều.

Với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ cùng các nét văn hoá đặc sắc của người dân bản địa, ngọn núi lửa này chính là món quà kỳ diệu mà thiên nhiên ban tặng cho núi rừng Tây Nguyên.

Khâu nhục là món thịt có hương vị thơm ngon, mềm ngậy. Từ một món ăn truyền thống của đồng bào miền núi phía Bắc, khâu nhục đã trở thành đặc sản nức tiếng khiến ai cũng muốn thử. Nổi tiếng nhất trong đó có khâu nhục Tiên Yên (Quảng Ninh).