Dưới đây là tất cả những điều bạn cần biết khi ăn dưa muối để bảo vệ sức khỏe của bản thân và cả gia đình.

Nhật ký hành trình của Christopher Columbus kể lại, năm 1493 ông đã có dịp chạm trán 3 nàng tiên cá khi đi ngang qua biển Haiti. Nhưng thất vọng thay, 'họ không đẹp như mô tả trong truyền thuyết'. Các nhà khoa học thời nay cho rằng, rất có thể hồi ấy Columbus đã nhìn nhầm... lợn biển - một sinh vật gần giống hà mã chân chèo.

Táo mèo, loại quả rừng đặc sản được đem muối xổi khá lạ với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt xen lẫn vị chát bỗng gây sốt trên thị trường. Tại Hà Nội, chị em công sở còn coi đây là món ăn vặt khoái khẩu.

Dù con dâu như vậy nhưng thú thật tôi vẫn chẳng thể quý nổi nó. Nhìn nhà người ta kể chuyện con dâu làm ở bộ rồi trên trung ương này nọ, đi tây đi tàu, con dâu mình thì chửa một cái là thôi chuyển sang bán hàng online đến là chán.

Dù con dâu như vậy nhưng thú thật tôi vẫn chẳng thể quý nổi nó. Nhìn nhà người ta kể chuyện con dâu làm ở bộ rồi trên trung ương này nọ, đi tây đi tàu, con dâu mình thì chửa một cái là thôi chuyển sang bán hàng online đến là chán. Ai hỏi về con dâu, tôi chỉ muốn trả lời qua loa cho xong chuyện.

Từng quả dưa chuột muối chua ngọt có màu ngả vàng và đẹp mắt, khi ăn vẫn giữ vị giòn nhưng lại kèm vị chua ngọt rất ngon miệng.

Được mệnh danh là “Vua hài đất bắc” với lịch diễn hơn 200 show trong một năm, cát - sê đóng hài Tết cao nhất trong làng hài phía Bắc, sở hữu nhiều bất động sản... nhưng NSƯT Xuân Hinh lại luôn sống giản dị, khiêm tốn.

Tại Việt Nam, cây sam, càng cua, tầm bóp, bèo tây… mọc dại ven đường, kênh rạch, ao hồ và chủ yếu được lấy về làm thức ăn gia súc; tuy nhiên, tại nhiều nước trên thế giới, những loại cây này lại được coi như vị thuốc quý, bày bán với giá đắt đỏ.

Trong những ngày nắng nóng, mình thường muối dưa chuột để ăn dần trong tuần giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn, "dễ nuốt" hơn.

Trong những ngày thời tiết ẩm ương, bạn dễ trở nên mệt mỏi và chán ăn. Hãy thử ngay món dưa góp kiểu Hàn này để bữa cơm thêm phần hấp dẫn và ngon miệng bạn nhé.

Thi thoảng bạn hãy đổi món ăn kèm thay vì dưa muối cà muối đã quá quen thuộc thì dưa leo trộn chua cay sẽ mang đến "làn gió mới" cho bữa cơm gia đình.

Hãy "ghim" ngay công thức làm các món ngâm chua ngọt để thưởng thức trong những ngày Tết sắp tới nhé.

(DNVN) - Dưa chuột xào tỏi là món dễ làm là món ngon cho gia đình, bạn có thể ăn hằng ngày mà không sợ tăng cân.

Thưởng thức món dưa muối giòn thơm ngon, nhiều màu sắc bắt mắt, ăn kèm bánh chưng là một nét ẩm thực tuyệt vời và mang đầy hương vị Tết cổ truyền, kể cả trong các gia đình người Việt trong nước cũng như hải ngoại.

Trước đó, người đàn ông này suýt bị phá sản vì một vấn đề thường gặp trong an toàn thực phẩm.