Trong những ngày trời lạnh như thế này thì thịt kho là một món rất thích hợp và đặc biệt được ưa thích.

Thịt ba chỉ có thể chế biến thành những món ăn ngon như luộc, rang, cuộn rau củ...Vậy bạn đã biết cách chọn thịt ba chỉ ngon, ít cám con cò chưa

Ngoài những món ăn nổi tiếng như bánh tráng nướng, kem bơ hay đồ nướng... thì Đà Lạt còn nổi tiếng với lẩu gà lá é.

Nhiều người đã quen với khái niệm nước sinh tố là một thức uống tốt để giảm cân. Bằng việc phối hợp nhiều loại trái cây và rau xanh với nhau, loại sinh tố này được cho là giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, có tác dụng tiêu mỡ. Tuy nhiên, điều này có thật sự đúng?

(DNVN) - Dù bị giới truyền thông phản ánh chuyện có hành vi “phù phép” biến lợn sề thành lợn rừng và bán cho người tiêu dùng, nhưng nhiều cơ sở giết mổ tại TP.Tam Kỳ, Quảng Nam vẫn thoát án phạt của cơ quan chức năng. Vậy vì sao lại có chuyện này?

Để món thịt chiên của bạn không bị khô xác thì hãy làm theo cách này nhé!

(DNVN) - Trong thời gian gần đây, một số cơ sở giết mổ tại TP.Tam Kỳ Quảng Nam đã dùng nhiều chiêu trò, thậm chí là sử dụng các dung dịch không rõ nguồn gốc để “biến” lợn nái hết “đát” thành lợn rừng và đem bán tại các khu chợ dân sinh.

Món gà đốt sau khi chín da sẽ có màu vàng nhạt, các nguyên liệu thấm đều nhưng miếng thịt gà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, vị thơm của lá chúc và xả. Với hương vị đặc trưng đó, chắc chắn sẽ làm bạn khó lòng mà cưỡng lại.

“Gọi vía” là một nghi lễ không thể thiếu của người Giáy (Lào Cai), thể hiện sự quan tâm, chăm sóc của nhà chồng cùng với anh em họ hàng hai bên dành cho người phụ nữ khi mang thai.

Lễ Tơ Mon là một tập tục hay của người Ba Na ở làng Klot, xã Kon Gang (huyện Đak Đoa, Gia Lai) nhằm giúp cộng đồng gắn kết hơn, cùng chia sẻ với nhau những khó khăn, hoạn nạn…

Món gà xiên nướng vừa đơn giản dễ làm lại có mùi vị vô cùng hấp dẫn chắc chắn sẽ chinh phục được cả gia đình.

Miếng thịt bò khô có vị đặc trưng khác lạ hay cơm lam dẻo thơm ăn cùng gà nướng vàng óng là món bạn nên thử khi đến Pleiku, Gia Lai.

Chip chip hấp xả, sò điệp nướng mỡ hành, cua rang me... là những món ăn đặc trưng của thành phố biển này mà chỉ cần nghe tên, nhiều thực khách đã cảm thấy thèm.

Cá mặt quỷ trông dữ tợn, cá bò hòm vuông vức, cá ninja có hình dáng “dị hợm” nhưng được coi là thứ thượng phẩm quý hiếm không dễ gì thưởng thức.

Món thịt heo quay thơm nức, bì giòn tan chấm với nước mắm hay tương ớt đều hấp dẫn vô cùng!