Trứng là món ăn quen thuộc, tuy nhiên nếu biết cách "ghép cặp ăn ý" thì loại thực phẩm này không những ngon miệng mà sẽ rất tốt cho sức khỏe, tạo nên nguồn "dinh dưỡng vàng".

Lòng già là bộ phận có mùi rất hôi đặc trưng của lợn, vì thế trước khi chế biến, lòng già phải được sơ chế sạch để khử mùi. Hãy thêm một nguyên liệu nữa trong quá trình sơ chế lòng già để làm sạch các vết bẩn, cặn bã bên trong và khử mùi.

Bé bị rôm sảy thì nên tắm bằng các loại nước dưới đây vừa an toàn mà hiệu quả trong ngày hè.

Cách dưới đây sẽ giúp bạn "đánh bay" vị đắng của măng, khử tính độc, từ đó chế biến thành những món ăn ngon miệng, hấp dẫn.

Dê không chỉ là món ăn khoái khẩu, mà còn là món ăn nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

PNO - Cá mai tươi nhúng vào nước sốt, ăn cùng các loại rau sống, thịt heo luộc... nên khi ai đó rủ ăn lẩu thả, tôi lại đùa: "ăn bún trộn".

Ba nuôi gà nhưng ba không ăn gà vì "thương và tội tụi nó", nhưng mỗi lần chị gái từ thành phố về, ba đều tự tay bắt, làm và nấu một nồi cháo để "bồi bổ" cho con gái.

Cô Ngỏ, cháu dâu đời thứ 3 của ngôi nhà kể: "Ngày nay, các món ăn có thể không quá sang trọng hay cầu kỳ nhưng gần 100 năm trước thì khác".

Trần bì được xem là loại dược liệu có giá trị chữa bệnh rất tốt trong Đông Y và còn là một loại gia vị trong món ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể sử dụng trần bì. Trong 3 tình huống này, nếu bạn sử dụng trần bì sẽ khiến bệnh cần thêm nặng.

Thịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc và tưởng như ai cũng có thể ăn được. Tuy nhiên có những người cho dù thèm thịt lợn tới đâu cũng chớ dại động vào.

Y học chỉ ra loại cá rẻ mà bổ hơn cả nhân sâm Việt Nam có đầy chợ nhưng hiếm ai biết để tận dụng.

Thịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc và tưởng như ai cũng có thể ăn được. Tuy nhiên có những người cho dù thèm thịt lợn tới đâu cũng chớ dại động vào.

Để món đỗ xào luôn giòn ngon, xanh mướt mắt cũng cần chút bí quyết tuy đơn giản nhưng hiệu quả vô cùng.

Hành tím không chỉ giúp đồ ăn thêm ngon, hấp dẫn mà nó còn có tác dụng trị bệnh và xóa tan vết thâm lâu năm khá hiệu quả.

Măng tươi trộn có vị thanh mát, tươi ngon của núi rừng kết hợp cùng vị thơm giòn của bánh tráng, rau thơm... ăn vả cũng ngon mà cùng cơm thì càng "bắt".