Biết mẹo này cá rán sẽ vàng giòn thơm ngọt, chín mềm từ trong ra ngoài, chẳng bao giờ bị nát, hãy giắt lưng để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Cách ướp mọi món cá đều ngon hơn ngoài hàng ai ăn cũng gật đầu khen, hãy giắt lưng ngay.

Nhìn bát cháo vẫn còn lõng bõng hạt cơm, chưa kể con cá còn sống nguyên mắt cứ như đang mở trừng trừng nhìn mình khiến chị vợ... câm nín. Đây là thành quả khi chồng "trổ tài" nấu cháo cá cho vợ tẩm bổ.

Những bếp than hồng ở “Làng” đã tạo ra đặc sản thơm ngon nức tiếng của một vùng biển Cửa Lò, theo tay khách thập phương đi muôn xa.

Chị em nội trợ thường có thói quen cất đồ ăn thừa qua đêm để sáng mai hâm lại ăn tiếp hoặc mang đi làm ăn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể để qua đêm.

Cách làm cá chỉ vàng rim như thế nào để ngon nhất mà lại không tốn nhiều thời gian? Dưới đây là cách làm cá chỉ vàng rim siêu ngon chỉ trong vài phút.

Dưới đây là những cách nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn.

Khi nấu cá muốn giảm đi mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo bạn hãy bỏ túi những tuyệt chiêu trị tanh dưới đây.

Gia đình chồng tôi cũng không có ai quá khó tính, duy chỉ có một điều mà sau khi cưới về được một thời gian, tôi đã nhận ra và mệt mỏi tới tận bây giờ.

Ngay sau khi chia sẻ câu chuyện về bát canh cá rô đồng nấu rau cải, dân mạng không khỏi phì cười với độ “vụng thối vụng nát” của người vợ trên.

Đi chợ mua cá chỉ cần áp dụng theo cách đơn giản này là bạn có thể mua được những con cá tươi ngon nhất.

Tối về nhà, cô giả vờ than thở với chồng: “Anh ơi, từ mai anh cầm tiền chợ đi, có khi lại tiết kiệm được ra, chứ em thấy mình vẫn chưa biết cách quản lí tiền bạc...”.

Với mẹo chọn cá hồi dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được những miếng cá hồi thơm ngon.

Những người đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những món bạn không nên ăn ở nhà hàng sau đây.

Được Chủ tịch Hội Nông dân xã Quang Hưng (huyện An Lão) giới thiệu, chúng tôi tìm đến hộ gia đình ông Lương Văn Thăng sinh năm 1965 ở thôn Quang Khải, chủ khu trang trại tổng hợp nuôi, ươm cá giống đem lại hiệu quả cao. Mô hình góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế ở địa phương.