Khi sử dụng tỏi đen không đúng cách hoặc ăn quá nhiều sẽ dẫn đến một vài tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe như: ảnh hưởng đến gan, rối loạn tiêu hóa, có thể gây dị ứng.

Hành khô và tỏi khô nếu không được bảo quản đúng cách thì sau một thời gian chúng có thể bị mọc mầm, thối, mốc và không sử dụng được nữa.

Dưới đây là cách giúp bạn thực hiện ngâm một hũ ớt ngon có thể ăn hằng ngày hoặc chế biến cùng rất nhiều món khác.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản được tỏi trong một thời gian dài mà không lo bị thối hỏng.

Đến với thiên đường Lý Sơn, bạn chỉ cần khoảng 3 ngày là có thể chiêm ngưỡng và khám phá hết mọi ngóc ngách trên đảo.

Có những củ tỏi bạn tốt nhất không mua về vì không ngon, thậm chí còn gây hại sức khỏe.

Mua tỏi xay sẵn, cho tỏi vào chảo quá sớm, ăn tỏi bị cháy là những việc không nên làm.

Mầm tỏi là phần lá non mọc lên từ củ tỏi già để lâu. Cùng học cách làm tỏi mọc mầm chống tất cả các loại tế bào ung thư cho cả nhà bạn nhé.

Ở các nước châu Á, trong đó có Việt Nam, tỏi được sử dụng rất phổ biến trong các món ăn. Tỏi có giá rẻ, dễ sử dụng, đem lại mùi vị đặc trưng. Thế nhưng, khi ăn tỏi cần chú ý điều dưới đây.

Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bếp, vì thế để chọn được những củ tỏi tươi ngon nhất, chị em cần chú ý một số điểm dưới đây.

Chế biến tỏi sai cách không những mất giá trị dinh dưỡng mà còn hại sức khỏe.

DNVN - Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam vừa yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với các Bộ liên quan chỉ đạo tháo gỡ ngay các vướng mắc, bất cập của Thông tư 48/2018/TT-BYT.

Hành tỏi là những loại gia vị thường dùng hàng ngày của hầu hết các gia đình. Việc lựa chọn được tỏi ngon cũng như và bảo quản tỏi lâu mà vẫn giữ được hương vị không phải ai cũng thành thạo.

Muốn phòng trừ nhiều bệnh tật, không lo mắc bệnh xương khớp, tim mạch, bạn đừng quên uống tỏi ngâm giấm pha với nước ấm vào mỗi sáng.

Những thực phẩm dưới đây vô cùng quên thuộc với chị em, nhưng cách bảo quả chúng tốt không phải ai cũng biết.