Dưới đây là danh sách những loại rau quả cực tốt cho sức khoẻ mà bạn nên ăn hằng ngày.

Bèo tây (lục bình) vốn là loài rau mọc dại ở các vùng ao hồ, sông nước được người dân quê dùng làm thức ăn cho gia súc… nay lại được các bà nội trợ “săn lùng” làm món ăn đặc sản với giá không hề rẻ.

Bí đao có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng, ăn bí đao cần tránh những sai lầm tai hại này kẻo mang bệnh vào người.

Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Để món rau luộc xanh mướt và giòn ngon hơn hãy làm theo cách đơn giản này.

Luộc rau tưởng chừng là công việc “dễ như ăn kẹo” nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa ngon mắt, vừa giữ được chất dinh dưỡng, loại được chất độc hại.

Rau sam được ví như một loại cỏ dại, thường mọc hoang ở những nơi đất ẩm mát ven vườn cây, bờ ruộng. Người xưa thường dùng rau sam để chế biến các món ăn như xào, làm nộm,... Nhưng ít người biết rằng đó lại là một loại dược thảo quý của thiên nhiên ban tặng có công dụng chữa bệnh rất tuyệt vời.

Luộc rau lang là khó hơn so với các loại khác vì nó có mủ nên rất dễ bị đen sau khi luộc. Dưới đây là những bí quyết để luộc rau lang xanh ngon.

Mọc hoang đầy ở các khu vườn và ven đường, nhưng không ngờ loại rau dại này lại có nhiều công dụng đến thế.

Thứ quả hoang dại gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người Việt giờ đây đang được bán với giá đắt đỏ tại Nhật Bản.

Nhiều người sẽ vô cùng bất ngờ khi những cây quả này mọc hoang dại ven đường ở Việt Nam, không hề được để ý đến, nhưng ở nước ngoài những loại cây này lại được coi như vị thuốc quý, bán với giá cực đắt đỏ.

Khi chế biến rau chỉ cần mắc phải sai lầm này rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc gây hại cho cơ thể.

Tỉnh Hậu Giang nổi tiếng không chỉ với vùng đất phì nhiêu có tiềm năng về du lịch sinh thái mà cũng từ nhiều món đặc sản ăn ngon, bổ rẻ.

Vùng núi Tây Bắc không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn có nền văn hóa ẩm thực độc đáo của đồng bào các dân tộc sinh sống ở đây. Đến với vùng rừng núi này, du khách nên một lần thưởng thức món rêu đá – món ăn đặc trưng làm nên nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực của người Thái.

Nếu trái cây có dấu hiệu sắp hỏng, hãy làm đông nó ngay lập tức để làm nguyên liệu cho món sinh tố sau này.

Đến với Phú Thọ, không chỉ thăm viếng những di tích lịch sử, những con sông, ngọn núi hùng vĩ, mà du khách còn được ăn những món ăn ngon, bổ rẻ.