Trước đây, người dân sử dụng phương pháp cổ điển để bảo quản thực phẩm khô như tôm, cá khô… bằng cách phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, treo lên giá bếp, sấy khô trên bếp, đóng gói cẩn thận... Ngày nay, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm thường sử dụng hóa chất bảo quản vì giá thành rẻ lại dễ áp dụng, hiệu quả cao.

Người dân thôn Long Bàn Nam, xã Hành Minh, H.Nghĩa Hành (Quảng Ngãi) đang vô cùng lo sợ cho sức khỏe vì đã hít phải khí độc.

Câu hỏi này được nhiều người dân ở TP. Hồ Chí Minh đặt ra vì họ đang phải từng ngày từng giờ sống chung với ô nhiễm mặc dù năm nào cũng gửi đơn kêu cứu khắp nơi.

Big C Thăng Long khẳng định hàng hóa của mình đảm bảo chất lượng và việc một doanh nghiệp tố đơn vị này bán thịt lợn gạo là không có cơ sở.

Hồ Xuân Hương, một danh thắng quốc gia ở Đà Lạt, đang bị ô nhiễm nghiêm trọng. Các nhà khoa học đã “bắt bệnh” nhưng vẫn chưa thể “bốc thuốc” chữa dứt bệnh cho hồ.

Nói một cách ví von thì hồ Xuân Hương chính là “trái tim” điều tiết khí hậu, sinh thái của thành phố Đà Lạt. Thế nhưng giờ đây thắng cảnh này đang bị “bôi dơ”, ngày càng có nguy cơ ô nhiễm hơn.

Lòng heo thối được vận chuyển từ các tỉnh miền Bắc vào Nam và tập kết ở khu vực cầu vượt Sóng Thần (Bình Dương), sau đó được chở bằng xe máy đến cơ sở chế biến để “phù phép” thành hàng tươi rói.

Khoảng 9.000ha hoa màu và cây trồng tại TP. Hồ Chí Minh đang bị đe doạ bởi nước hệ thống thuỷ lợi bị nhiễm bẩn từ các nhà máy xả thải. Tuy nhiên, các biện pháp xử lý lại mang tính tình thế.

Thời gian gần đây, dọc mương Cao Lương đoạn qua xã An Nội, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam luôn trong tình trạng ngập xác lợn chết thối khiến môi trường ô nhiễm nghiêm trọng

Ông Lưu Minh Hải, Phó giám đốc Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn tỉnh Lào Cai, cho biết mấy ngày trở lại đây, nước sông Hồng đoạn chảy qua địa phận TP.Lào Cai lại đổi màu bất thường và bốc mùi hôi thối khó chịu.

Thịt lợn thối được ngâm tẩm biến thành thịt lợn rừng, thịt đà điểu; thịt gia cầm bốc mùi được chở đi tiêu thụ liên tỉnh...

Tảng thịt đã tái nhợt, bốc mùi, chảy nước, chỉ cần ngâm 15 phút với một chất bột trắng của Trung Quốc là đã trở nên hồng hào, tươi roi rói.

21 hộ dân vừa chính thức nộp đơn yêu cầu Công ty CP Sonadezi Long Thành bồi thường thiệt hại, nâng tổng số hộ đòi bồi thường lên 271 hộ với số tiền gần 19 tỉ đồng

Bùng phát dịch ruồi, quanh năm mùi rác phát tán theo hướng gió… là tình trạng xảy ra xung quanh khu vực nhà máy xử lý chất thải rắn đô thị Vietstar (công ty cổ phần Vietstar), tại khu liên hợp xử lý chất thải rắn Tây Bắc Củ Chi, TP.Hồ Chí Minh, đã bị lặp lại nhiều lần suốt gần ba năm qua. Nhiều người dân xã Thái Mỹ sau nhiều lần kêu cứu không thành phải sống trong mệt mỏi.

Ngày 13/2, ông Văn Tiến Thanh, Phó ban Quản lý kiêm Giám đốc Nhà máy Đạm Cà Mau, nói: “Trong quá trình chạy thử, lượng a-mô-ni-ắc có rò rỉ ra ngoài. Nhưng khi phát hiện, chúng tôi đã đo hàm lượng a-mô-ni-ắc đều dưới ngưỡng cho phép đối với sức khỏe và môi trường”.