Luộc rau tưởng chừng là công việc dễ dàng nhất nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách vừa luộc rau ngon vừa giữ được chất dinh dưỡng, loại được chất độc hại có trong rau.

Sau đây là bí quyết giúp bạn có một nồi cơm ngon, dẻo, mềm và giàu dinh dưỡng hơn, bạn có thể tham khảo và nấu thử luôn trong bữa cơm hôm nay để cảm nhận sự khác biệt.

Dưa hấu là loại trái cây ngọt mát, rất bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu như không biết cách ăn, loại trái cây này sẽ gây hại cho sức khỏe gia đình bạn.

Lo sợ trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn, các bà nội trợ trước khi chế biến thường rửa thịt tươi sống trực tiếp dưới vòi nước hay chần qua nước sôi mà không biết rằng việc làm này còn gây độc tố gấp 10 lần.

Khi nấu ăn chị em nhớ đừng bao giờ mắc phải những sai lầm dưới đây kẻo món ăn mất vị, hỏng cả mâm cơm.

Chỉ thêm bước nhỏ dưới đây đảm bảo quả trứng luộc sẽ không bị nứt, cực dễ bong vỏ khi chạm vào, nếu bạn không tin, thử ngay sẽ rõ.

5 sai lầm khi ăn cà chua dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng trong cà chua bay mất còn rước bệnh vào người.

Thịt lợn mà kết hợp với thực phẩm này sẽ vô cùng độc hại - mọi người nhớ tránh ngay.

Nếu bạn muốn giảm cân cấp tốc thì có thể sử dụng nước gạo lứt rang bởi trong thành phần dinh dưỡng của gạo lứt chứa nhiều khoáng chất, chất xơ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Món thịt bò hầm được nhiều người vô cùng yêu thích, nhưng khi chế biến bạn chớ dại cho thứ gia vị dưới đây vào.

Theo chuyên gia dinh dưỡng trong thành phần của rau bắp cải chứa vitamin A, C, K,, catoten, abumin…giúp giải nhiệt lợi tiểu, nhưng ăn rau cải theo cách này “rước bệnh” không hay.

Luộc rau kiểu này là bạn đang tự đầu độc cả gia đình mà chẳng hề hay biết, cần bỏ gấp kẻo rước hoạ vào thân.

Lò vi sóng tiện thật đấy nhưng không phải thực phẩm nào cũng có thể cho vào để hâm nóng. Sử dụng không đúng cách sẽ gây phản tác dụng ảnh hưởng đến sức khỏe cả gia đình.

Rau luộc là món ăn cực dễ làm thế nhưng có một vấn đề ai cũng gặp phải đó là trong quá trình luộc thì dinh dưỡng trong rau sẽ bị "bốc hơi" đi khá nhiều. Với cách làm này thì rau sau khi luộc xong sẽ không bay mất tí dinh dưỡng nào.

Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt bỏ được lâu hơn mà không sợ làm mất hương vị vốn có.