Các nhà khoa học chứng mình thói quen ăn uống có tác động và ảnh hưởng tới não bộ và trí nhớ vì thế cần tuyệt đối tránh những loại thực phẩm này để não bộ được minh mẫn.

Đây là những loại rau củ khi ăn sống cực kỳ tốt nhưng khi nấu chín sẽ bị phá hủy gần hết các dưỡng chất bên trong.

Chế độ ăn Địa Trung Hải, một trong những chế độ ăn được coi là lành mạnh nhất trên thế giới, nhưng khoa học nói gì về những lợi ích tiềm năng của chế độ ăn này? Những ghiên cứu hàng chục năm qua đã chỉ ra rằng, việc tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp chúng ta sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.

Mỗi thực phẩm đều mang giá trị dinh dưỡng riêng, loại nào cũng sở hữu những lợi ích khác nhau. Đặc biệt có một số loại thực phẩm chỉ nên ăn sống mới tốt, vì khi nấu chín sẽ phá hủy hầu hết các dưỡng chất bên trong, đáng tiếc là nhiều người không biết thường làm ngược lại.

Đối với sức khỏe và sự phát triển trí não của trẻ nhỏ thì dinh dưỡng đóng một vai trò vô cùng quan trọng.

Sử dụng cây xô thơm giúp chống lão hóa, thúc đẩy mọc tóc, tăng cường trí nhớ.

Có lẽ không ai không biết đến lá tía tô, nhưng liệu bạn có biết những lợi ích mà hiệu quả tuyệt vời đối với sức khỏe. Tại Nhật Bản, tía tô giống như loại thuốc quý với nhiều công dụng khác nhau.

Bông cải xanh, tỏi, quả óc chó... là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bạn cần biết.

Nhớ đến nghề của em gái làm tôi thấy mình thật ngốc khi tin tưởng nhân cách của nó.

DNVN - Nhận thức rõ sức khỏe là “tài sản vô giá”, nên người Việt dần hình thành chế độ dinh dưỡng hợp lý, lựa chọn kỹ lưỡng những nguyên liệu “sạch” trước khi dung nạp vào cơ thể trong đó có dầu ăn.

Trứng cút, mật ong, cá hồi... là những thực phẩm giúp bạn cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Người Nhật rất chuộng các món cá, rong biển... trong thực đơn hằng ngày của mình.

Tuy là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết thời điểm nên ăn và không nên ăn khoai lang.

Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó phổ biến nhất là trứng gà và trứng vịt. Rất nhiều người cho rằng việc ăn trứng gà sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng liệu có phải như vậy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Dưới đây là các thực phẩm hàng đầu giúp bồi bổ sức khỏe não bộ mà bạn không nên bỏ qua.