Sau khi Nghị quyết 128 của Chính phủ được ban hành, việc sản xuất thuỷ sản nói chung và sản xuất chế biến tôm nói riêng đã dần hồi phục. Nhu cầu từ các thị trường vào thời điểm cuối năm đều tăng mạnh.

DNVN - Theo Thương vụ Việt Nam tại Canada, mặc dù tiềm năng và dự địa rất lớn nhưng thủy sản Việt Nam phải cạnh tranh gay gắt với sản phẩm từ Mỹ, Ấn Độ, Thái Lan và Trung Quốc.

DNVN - Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, mặc dù xuất khẩu (XK) mực, bạch tuộc của Việt Nam cả năm 2021 dự kiến tăng 13% so với năm 2020 nhưng nguồn cung nguyên liệu sản xuất hạn chế.

DNVN - Trong bối cảnh hồi phục sản xuất xuất khẩu 3 tháng cuối năm còn nhiều khó khăn vì dịch COVID-19 vẫn phức tạp, nhu cầu thị trường cao nhưng DN thiếu nguyên liệu, thiếu lao động và chịu các chi phí đầu vào tăng nên XK thuỷ sản nói chung chưa thể hồi phục nhanh 100% trong 1-2 tháng tới.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) thông tin, xuất khẩu thủy sản trong tháng 9 tiếp tục giảm 23% sau khi đã giảm sâu tới 36% trong tháng 8.

Thái Lan, Philippines đã được Ủy ban châu Âu (EC) 'gỡ' thẻ vàng. Điều đó có nghĩa nếu triển khai quyết liệt các giải pháp thì không có lý do gì ngành thủy sản Việt Nam không lấy lại được 'thẻ xanh'. Mục tiêu mà ngành thuỷ sản đặt ra là năm 2022 sẽ gỡ được "thẻ vàng" ở thị trường EU.

Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam sang thị trường EU 6 tháng năm 2021 đạt trên 486 triệu USD, tăng 20%.

Khi đi ăn nhà hàng để thay đổi không khí cuối tuần hoặc để tổ chức một sự kiện gì đó, bạn hãy cân nhắc việc gọi các món dưới đây.

Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là 'thủ phạm' khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.

Sử dụng phải hải sản tẩy trắng bằng hóa chất sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Đến với mùa hè - mùa biển gọi, các bãi biển được gợi ý sau đây tin chắc sẽ cho bạn những trải nghiệm cực lý thú, lại cách không quá xa Sài Gòn và cả... túi tiền của bạn.

Muốn món mực xào thơm ngon nhất định phải cho thêm thứ này vào mới là ngon trọn vị.

Thời gian gần đây tình trạng sử dụng hóa chất để tẩy trắng, loại bỏ mùi thối của hải sản vẫn tiếp diễn ở các khu chợ khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt hải sản tươi và hải sản "tắm" hóa chất.

Tôi vô tình biết được bí mật của cô bạn thân sau khi cùng nó đi chợ.

Ướp gia vị đơn giản, nhưng nếu không nắm vững những nguyên tắc dưới đây, món ăn chế biến ra sẽ không thơm ngon đúng chuẩn như bạn mong đợi.