Trong năm 2014, cả nước có 43 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm, tăng 15 người so với năm 2013.

Ngày 25/9, tại buổi giao ban công tác quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm, Bộ trưởng Bộ NN & PTNT Cao Đức Phát đã yêu cầu: “Cục Bảo vệ thực vật phải làm rõ hóa chất có hay không trong quả nhập khẩu và vì sao lê để 5 tháng, táo 9 tháng vẫn không hỏng. Trong tháng 10, Cục phải thông tin cho người dân và công luận biết rõ ràng và minh bạch".

Ý tưởng chế tạo ra những đôi “đũa thông minh”, được cho là có khả năng phát hiện những thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe

Tối 1/7, hàng chục chuyến xe liên tiếp đưa khoảng 400 công nhân thuộc công ty may Shin Dong (P. Hiệp Thành, Q.12, TP.HCM) đến bệnh viện quận 12, các trạm xá và phòng khám trong quận để cấp cứu.

Tối 1/7, hàng chục chuyến xe liên tiếp đưa khoảng 400 công nhân thuộc công ty may Shin Dong (P. Hiệp Thành, Q.12, TP.HCM) đến bệnh viện quận 12, các trạm xá và phòng khám trong quận để cấp cứu.

Thủ phạm khi gây án mới 25 tuổi, mù chữ, chưa từng một lần rời bản làng. Năm năm ở nhà chồng là 5 năm sống cùng oan án “loạn luân với bố chồng”. Bị gia đình nhà chồng chì chiết sau khi thấy bố chồng cho 200 ngàn, cô uất ức lên một kế hoạch cực kỳ tàn độc.

Vào mùa Tết, tiệc tùng nhiều nên cơ thể tiếp nhận nhiều chất đạm, chất béo, bia, rượu, nước giải khát có gas,… là nguyên nhân làm gia tăng các bệnh về tiêu hóa, cơ xương khớp.

Gà chảy nước, tôm cua ngất, rau củ giập nát... được bày bán tràn lan tại các chợ đầu mối đang ngày ngày tiêu thụ trên thị trường mà người tiêu dùng không thể phân biệt được đâu là loại thực phẩm “rởm”, đâu là thực phẩm sạch.

Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện dạng độc tố botulinum mới đầu tiên trong hơn 40 năm qua, nhưng giới khoa học lo lắng về hiểm họa tiềm ẩn của nó đối với loài người đến mức họ đang cố gắng giữ kín nhiều chi tiết về khám phá này.

Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện dạng độc tố botulinum mới đầu tiên trong hơn 40 năm qua, nhưng giới khoa học lo lắng về hiểm họa tiềm ẩn của nó đối với loài người đến mức họ đang cố gắng giữ kín nhiều chi tiết về khám phá này.

Giá đỗ xanh hiện được coi là rau sạch. Loại tốt phải có cọng thân mập, cong tự nhiên, chất giòn, dài 3 - 4cm, màu trắng, hạt đỗ teo lại, vỏ hạt bong ra nhưng vẫn còn nguyên không tách rời, lá mầm có màu vàng nhạt hoặc ánh xanh lục, hơi nhú ra, rễ mầm màu nâu nhạt.

Cao ráo, thanh thoát, là giám đốc một công ty truyền thông, tổ chức sự kiện, chị Vũ Thị Khuyên ở Thanh Trì, Hà Nội được xem là hình mẫu nữ doanh nhân trẻ năng động, thành đạt. Nhưng căn bệnh rối loạn tiêu hóa đeo bám 4 năm nay khiến chị mất hết sự tự tin cần thiết.

Công ty Dược phẩm Tâm Bình có 2 sản phẩm được tôn vinh và trao tặng Huy chương vàng sản phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng đợt này- đó là Viên Gout Tâm Bình và Viên Tiêu hóa Tâm Bình.

Bí đao là một loại quả có rất nhiều công dụng, từ thực phẩm đến chữa bệnh và làm đẹp, nhất là vào mùa hè.

Thời tiết mùa hè là cơ hội cho các loại dịch bệnh bùng phát. Ngộ độc thực phẩm là bệnh liên quan đến đường tiêu hóa cũng có nguy cơ tăng cao trong mùa nắng nóng .