Tim và cật rất dễ tìm mua, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn tim cật sao cho tươi và ngon nhất. Sau đây là mẹo nhỏ giúp bà nội trợ nhận biết tim, cật lợn ngâm hóa chất với tim, cật lợn sạch.

Để không mua phải loại cần bẩn, nên tránh xa các loại rau cần có thân trắng nõn nà, phình to bất thường và ngó trắng đến mức 'non nớt' vì rau này đã được tưới phân (phân đạm, phân tươi, phân chuồng) quá mức cho phép.

Nước dùng là thành phần không thể thiếu cho các món nước, nấu nước dùng là cả một nghệ thuật để tạo ra một nồi nước dùng trong, ngon ngọt tự nhiên.

"Cô làm ăn lâu la thế này mà coi được ạ. Mọi người đang đợi hết trên nhà rồi. Có mấy mâm cỗ mà hì hục cả sáng không xong. Vợ con thế này có chán không cơ chứ" - Tiệp chỉ tay quát Mai.

Chỉ cần thiếu một bước cũng khiến giá đỗ xào tưởng chừng đơn giản lại mất ngon, kém giòn, ra nhiều nước.

Ốc nhồi không chỉ là một món ăn đặc sản mà đây còn là một bài thuốc quý trong y học cổ truyền, là một món ăn có công dụng chữa bệnh, bồi bổ cơ thể, rất phù hợp khi tiết trời chuyển mùa Thu Đông.

Một số người bán có thể trộn thêm hóa chất độc hại vào gạo để mối mọt không tấn công và tạo mùi thơm hấp dẫn, Vậy làm cách nào để phân biệt giữa gạo sạch và gạo tẩm hóa chất.

Đậu phụ đang khiến nhiều gia đình phân vân khi đưa vào thực đơn mỗi ngày với lý do “sợ nhiễm thạch cao”. Vậy làm thế nào để phân biệt rõ đậu phụ “sạch” và đậu phụ “thạch cao”.

DNVN - Tại lễ tôn vinh Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2020 diễn ra mới đây tại Hà Nội, C.P. Việt Nam vinh dự là doanh nghiệp có 3 sản phẩm nông nghiệp đạt vàng là xúc xích, thịt heo và thức ăn chăn nuôi.

DNVN - “Vì đời ta đam mê, ra biển rộng rồi sẽ quay về”, Minh Nga, cô gái dân tộc BH.Nong tốt nghiệp Khoa báo chí trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn đã đưa các đặc sản dân tộc BH’Nong tới khắp mọi miền đất nước, và bắt đầu có những đơn hàng ra nước ngoài.. Trà gạo lứt của Minh Nga đã trở thành thương hiệu nổi tiếng trong thời gian ngắn.

Bằng mắt thường, chị em có thể nhận biết được quả mít nào sạch, quả mít nào bị tiêm thuốc chín ép.

Khi đi chợ, bạn nên hạn chế mua các món ăn này vì chúng không hề tốt cho sức khỏe.

Nhiều người tin rằng các loại rau củ và trái cây trong siêu thị đều hoàn toàn sạch. Song những tiết lộ từ những nhân viên siêu thị sẽ khiến khách "ngã ngửa" về độ sạch và sự tươi ngon của rau, củ, quả trong siêu thị.

Thật bất ngờ, bạn sẽ có ngay một cây cà chua lớn chỉ sau một tuần mà không cần gieo hạt hay tốn tiền mua cây giống.

Mẹo đơn giản nhất để phân biệt đậu phụ thật và đậu phụ làm từ thạch cao - ai ai cũng cần biết nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe.