DNVN – 5 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,7 tỷ USD, tăng 32% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, đằng sau đà tăng trưởng ấn tượng là những thách thức ngày càng lớn, đặc biệt từ thị trường Mỹ – nơi đang xem xét áp thuế đối ứng và thuế chống bán phá giá ở mức cao kỷ lục.

DNVN - Tại Phan Thiết – vùng đất giàu hải sản, Công ty TNHH Thương mại Chế biến Hải sản Đầm Sen hơn 20 năm qua đã trở thành cái tên quen thuộc trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là hải sản khô ăn liền, góp phần đưa đặc sản Việt vươn ra thị trường quốc tế.

Cục An toàn thực phẩm cảnh báo đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Với nguồn cung bị gián đoạn và giá bán phân bón tăng mạnh tại hầu hết các thị trường trọng điểm trên thế giới, giá phân ure - chủng loại phân bón dẫn dắt thị trường trong nước đang bám sát xu hướng tăng này.

DNVN - Giữa làn sóng chuyển đổi xanh và nhu cầu thực phẩm an toàn, hành trình hơn 10 năm của ông Mai Văn Hưng – TGĐ Công ty CP Nấm Tốt Nameco, là câu chuyện về một người nông dân hiện đại, bền bỉ theo đuổi con đường nấm hữu cơ. Với ông, giấc mơ không chỉ là trồng nấm, mà là đưa nấm vào từng bữa cơm, từng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người Việt.

DNVN - Giữa thời đại công nghiệp 4.0, nơi mọi thứ dường như cuốn đi bởi tốc độ và công nghệ, có một người đàn ông chọn sống chậm, đi ngược chiều gió. Anh chọn tre, thứ vật liệu mộc mạc, quen thuộc để làm chất liệu gửi gắm tâm hồn và triết lý sống. Anh chọn khắc đạo vào từng thớ tre như cách gieo mầm an lành giữa những bộn bề phố thị.

DNVN - Lợi nhuận toàn ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) trong quý I/2025 có dấu hiệu suy giảm. Chính sách thuế mới từ Mỹ, biến động giá nông sản toàn cầu và sức mua nội địa yếu được coi là 3 thách thức lớn với ngành F&B.

Thị trường dừa tươi trong nước chứng kiến một “cơn sốt” hiếm thấy khi giá thu mua tại vườn tại “thủ phủ” Bến Tre có thời điểm lên tới 250.000 đồng/chục (12 trái).

Ngày 22/6, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Phát huy vai trò của doanh nghiệp trong thực hiện mục tiêu Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số”.

Với lợi thế chiều dài 72 km bờ biển cùng nguồn hải sản phong phú, từ nhiều đời nay các ngôi làng ven biển tại tỉnh Nam Định đã phát triển mạnh nghề làm nước mắm truyền thống.

Highlands Coffee đang tái định nghĩa Robusta như một biểu tượng đậm đà bản lĩnh Việt.

Công trình nghiên cứu công nghệ sản xuất vật liệu khung cơ kim bằng phương pháp thủy nhiệt sử dụng vi sóng do Thạc sỹ Nguyễn Bá Mạnh và nhóm tác giả thuộc Viện Hóa học (Viện Hàn lâm KH&CN VN) phối hợp cùng Viện Hóa học và Công nghệ nhiệt, Binh chủng Hóa học (Bộ Quốc phòng) thực hiện đã được trao giải Ba tại Giải thưởng Sáng tạo KH&CN VN năm 2024.

DNVN - Dự án khoa học công nghệ “Quảng bá các sản phẩm của huyện Đam Rông đã được xác lập nhãn hiệu chứng nhận” không chỉ lan tỏa được giá trị của những nông sản bản địa tiêu biểu, mà còn truyền cảm hứng đổi mới tư duy làm nông, làm thương hiệu đến từng người dân.

DNVN - Trong làn sóng phát triển nông nghiệp gắn với văn hóa bản địa và thương mại hóa sản phẩm truyền thống, bánh tráng làng Tày Đam Rông đang dần khẳng định vị thế như một sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của vùng cao phía Bắc tỉnh Lâm Đồng. Việc xác lập nhãn hiệu chứng nhận không chỉ bảo hộ sở hữu trí tuệ mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững.

DNVN - Sau gần 2 năm triển khai với sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan khoa học, chính quyền địa phương và người dân, nhãn hiệu chứng nhận sầu riêng Đam Rông đã được xác lập, mở ra chương mới trong chiến lược phát triển vùng nguyên liệu chất lượng cao gắn với thương hiệu được bảo hộ.