Có rất nhiều cách ngâm ngao để ngao nhả sạch cát nhưng cách cuối cùng vừa siêu nhanh lại siêu sạch ít người biết đến.

Canh mướp nấu ngao, cá chép hấp bia, thịt heo xào mướp đắng là 3 món ngon giúp bạn chống ngán ngày nắng.

Nếu không làm sạch hết đất cát, món ngao sẽ mất ngon. Để khắc phục vấn đề này, chị em hãy học ngay bí kíp dưới đây.

Chỉ cần làm sai một bước cũng khiến món ngao xào mất ngon, dai khô.

Với mẹo nhỏ này chị em có thể làm sạch cát trong ngao giúp món ăn của mình trở nên hấp dẫn.

Những ngày thời tiết ẩm ương, nắng nóng, hãy nấu ngay canh ngao mồng tơi ngọt lừ cho cả nhà giải nhiệt theo cách đơn giản dưới đây.

Những người đánh bắt ngao lâu năm đã chỉ ra mẹo giúp chúng nhả hết cát trước khi chế biến rất hữu ích, chị em có thể tham khảo.

Ngao hấp là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng học cách chế biến để thưởng thức cùng người thân bạn nhé.

Ngao hấp là một trong những món khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, để làm được một món ngao thơm ngon, lạ miệng thì không phải ai cũng biết.

Với bí quyết nho nhỏ dưới đây giúp cho những món ăn liên quan tới ngao, sò, ốc của nhà bạn trở nên sạch sẽ thơm ngon.

Muốn ngao không bị sạn bạn chỉ cần chọn 1 trong 2 cách dưới đây để ngâm chúng nhé.

Chị em đừng ngại vào bếp bởi món canh này có công thức vô cùng đơn giản, hội gái đoảng cũng có thể làm được dễ dàng.

Ngao tươi thường ngậm nhiều cát, chất bẩn nên nếu không ngâm rửa kỹ sẽ rất hại sức khoẻ.

Ngao là loại hải sản ngon nhưng khi nấu lại rất dễ bị lợn cợn cát. Vậy làm sao để khắc phục và nấu được món ngao ngon hơn? Cùng tham khảo bí quyết bên dưới nhé.

Ngao, sò là loại thực phẩm thường bị ngậm cát. Với mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn làm sạch thực phẩm này mà không tốn chút công sức nào.