Để có món thịt kho thơm ngon, bạn hãy ghi lại những bí quyết dưới đây nhé.

Đây là những món ăn giúp thải độc cơ thể giúp mát gan, thanh nhiệt rất tốt trong ngày hè oi bức.

Bỏ túi ngay 3 cách kho cá nục thơm ngon, thấm vị, không bị tanh mà còn mềm rục, ngọt thịt, ăn cực tốn cơm sau nhé!

Đây chính là mẹo hay nhất để nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị ai ăn cũng thích.

Nhiều người khi hầm xương chỉ nghĩ đơn giản là cho xương và nước vào hầm. Điều này sẽ dẫn đến việc nước xương không thơm, màu cũng xỉn không đẹp. Muốn ngon phải làm theo cách này.

Khi nước hầm xương bị đục, bạn đừng vội hoảng hốt. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn xử lý vấn đề này một cách nhanh chóng.

Để có phần nước dùng xương trong mà không mất nhiều thời gian, công sức ninh nấu, bạn hãy áp dụng cách dưới đây.

Với công thức kho thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nhanh mềm không tốn thời gian chế biến.

Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt đậu ngọt nhưng không quá sắc, thêm vài viên đá và thạch đen, dừa sợi… giải khát và thanh nhiệt rất tốt.

Thịt kho là món ăn phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách kho thịt chuẩn.

Muốn có 1 nồi nước dùng trong vắt và thơm ngon cứ làm theo cách đơn giản này, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ.

Mất ngủ là tình trạng nhiều người gặp phải, nếu diễn ra dài ngày sẽ làm mệt mỏi, suy nhược. Chỉ cần bạn nấu đậu xanh và sử dụng theo cách này, tình trạng sẽ được cải thiện.

Vỏ của hạt đậu xanh khá cứng nên nếu bạn cho vào nồi nấu như bình thường thì hạt đậu sẽ rất lâu nhừ. Học theo cách này, đậu xanh sẽ nhanh mềm, nhanh chín cho bạn thỏa sức chiến biến món ăn.

Có những thực phẩm rất kỵ nhau nhưng cũng có thực phẩm lại vô cùng hợp với nhau. Dưới đây là 7 thực phẩm khi kết hợp hoặc ăn kèm với nhau, không chỉ làm gia tăng lượng dinh dưỡng mà còn có thể loại bỏ những bất lợi của nhau.

Canh xương hầm là một món ăn quen thuộc với mâm cơm người Việt. Nhưng nếu mắc những sai lầm sau sẽ khiến nước dùng đục, kém ngon, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe.