Muối hay nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người Việt thường có thói quen sử dụng quá nhiều muối mỗi ngày, gây nên một số bệnh.

Thức ăn nhanh có hàm lượng năng lượng cao, nhiều đạm, nhưng lại nhiều muối, ít vitamin, không cân đối được các chất dinh dưỡng. Nếu sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên có thể dẫn tới tình trạng thừa cân, béo phì, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim….

Dưới đây là những loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người trung niên nên tránh, theo Huffington Post ngày 1/5.

Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, tỷ lệ chất thải độc hại từ sản xuất công nghiệp và những ảnh hưởng bất lợi từ các hoạt động của con người tác động vào môi trường càng tăng nhanh.

Những sai lầm phổ biến mà rất nhiều người trong chúng ta thường mắc phải trong bữa tối. Nếu muốn giảm cân bạn hãy loại bỏ những thói quen này đi nhé!

(Dân trí) - Nước không thể thiếu cho sức khoẻ của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều thói quen uống nước phản khoa học sẽ gây nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ cơ thể.

Có những thực phẩm tốt cho da nhưng cũng có nhóm các thực phẩm gây hại cho sức khỏe nếu ăn nhiều. Bạn hãy cân nhắc trước khi ăn những thực phẩm sau đây nhé.

Hiện nay, cách điều trị chủ yếu cho tình trạng gan nhiễm mỡ mà các bác sĩ đang thực hiện là khuyên người bệnh nên có một chế độ ăn uống hợp lý.

Để có ngày Tết an toàn khỏe mạnh, việc lựa chọn, chế biến, phối hợp các loại thực phẩm hợp lý luôn cần thiết cho mọi gia đình.

Sử dụng muối có bổ sung i-ốt sẽ giải quyết được tình trạng thiếu i-ốt nhưng không vì thế mà ăn quá nhiều muối, hại thận, hại tim, rất không tốt cho sức khỏe .

Ba mẹ nào cũng mong muốn con của mình có sức khỏe tốt ngay từ những năm đầu đời. Điều này hoàn toàn không khó với sự “trợ giúp” đắc lực của những thực phẩm vô cùng quen thuộc mà mẹ vẫn gặp hàng ngày.

Mọi người đều biết, ăn nhiều muối có thể bị áp huyết cao. Ngoài ra, loại gia vị phổ biến này có thể trở thành mối đe dọa nguy hiểm hơn nhiều đối với sức khỏe.

Muốn bắp càng lâu ôi thiu thì khi luộc phải cho càng nhiều muối diêm. Bắp bán không hết có thể để hôm sau hấp lại mà trông vẫn tươi mới, thơm ngọt. Còn bí kíp để bắp mềm, nhanh chín hơn - đó là luộc chung với... pin!

Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) cho rằng việc giảm khẩu phần muối trong thức ăn hàng ngày có thể kéo giảm nguy cơ bị ung thư dạ dày.

Thông tin vụ ngộ độc cà pháo muối xảy ra ở xã Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức (Hà Nội) trong tháng 5 vừa qua, với gần 50 người phải nhập viện cấp cứu do bị rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thực phẩm... làm dấy lên mối lo khi ăn dưa muối. Trên một số diễn đàn mạng, các bà mẹ đã kêu gọi mọi người không nên ăn dưa muối vì tiềm ẩn đủ thứ bệnh tật. Sự thật dưa muối có nguy hiểm đến vậy?