Với số vốn tích góp được sau 3 năm xuất khẩu lao động tại Hàn Quốc, anh Đào Trọng Mười (sinh năm 1981, xã Bình Đông, huyện Bình Sơn) quyết định về quê khởi nghiệp bằng nghề làm nước mắm truyền thống. Sau 6 năm nỗ lực, cơ sở làm nước mắm của anh Mười đã có doanh thu tiền tỷ, giải quyết việc làm cho nhiều lao động.

Nằm trong top 10 món ăn phải thử khi đến Hà Nội, bánh cuốn là món có xuất xứ rõ ràng và được nhắc đến trong một vài tập cổ sử với một số tên gọi khác nhau.

Món thịt chiên sả rất thơm ngon và dễ làm để ngày cuối tuần bạn trổ tài đấy nhé.

Với vị ngọt tự nhiên từ dưa leo và thịt bằm làm cho món canh rất thơm ngon, lạ miệng.

Để đổi món cho cả nhà, cuối tuần tôi nấu món cà ri, người thì ăn với bún, người thì ăn với bánh mì hoặc cơm, ai cũng vui vì được ăn món mình thích.

DNVN - Cá kho là món ăn đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình. Có rất nhiều kiểu kho cá khác nhau nhưng hãy thử làm món cá kho với chuối xanh đơn giản mà vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!

Với món cá hồi lúc lắc, không chỉ các bé mà cả nhà cũng đều mê.

DNVN - Những món đồ công nghệ mà thế hệ 10x 'mù tịt', rủ nhau mặc bikini đi thi trượt tuyết, lấy ra 40kg nhựa trong bụng cá voi, cô gái bị sóng biển cuốn phăng vì mải mê tạo dáng, người đàn ông liều mạng đánh nhau với cá mập, kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc… là những clip nổi bật hôm nay (20/3).

Món sườn chiên mắm làm theo công thức này mềm bóng, mặn - ngọt - cay hài hòa tròn vị, ăn với cơm trắng là số 1 luôn.

Mắm sẽ làm thịt bị cứng và khô hơn so với khi sử dụng bột canh, muối, đường để ướp thị sống. Vì thế, với những món xào và kho thì bạn nên sử dụng nước mắm để nấu hơn là ướp.

DNVN - Tiêu chuẩn histamin trong “Dự thảo TCVN 12607:2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm” đã vấp phải nhiều phản ứng từ các đại biểu tham dự Hội nghị thông tin về nước mắm Nha Trang sản xuất theo phương pháp truyền thống do Hiệp hội Nước mắm Nha Trang tổ chức mới đây.

Cà ri gà đậm đà, thơm nức mũi, ăn cùng bánh mì hay bún đều được, thích hợp để làm món ăn ngày cuối tuần cho cả nhà.

Từng con cá bống giòn tan, thơm ngọt, chấm mắm me chua ngọt dễ ăn, thích hợp làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết sẽ cùng Bộ Khoa học và Công nghệ tiếp thu ý kiến để hoàn thiện bộ tiêu chuẩn nước mắm một cách tốt nhất.

DNVN - Cách làm món thịt heo chiên nước mắm, những khoảnh khắc 'thần chết ngủ quên', 7 thực phẩm giúp bạn sống lâu hơn, Triumph Bonneville T120 Black 2019 Động cơ 1.200cc giá gần 300 triệu, hướng dẫn cách làm salad vừa nhanh lại tốt cho sức khỏe, cách làm lòng heo chiên tỏi ớt... là những tin chính hôm nay (13/3).