Chẳng những có vị chua thanh rất dễ ăn, nấu canh cá theo cách này còn giúp bạn có được món canh với rất nhiều rau, bổ sung chất xơ nữa.

Ngoài là nguyên liệu để chế biến các món ăn thì rau ngổ còn được biết là thần dược cho sức khỏe.

Là loại quả vô cùng quen thuộc của mùa hè, quả sấu chua thường được chế biến thành nước giải khát, làm ô mai, ngâm mắm ăn kèm với cơm. Tuy nhiên, ngoài làm thực phẩm, quả sấu còn có nhiều công dụng hơn thế.

Sỏi thận là căn bệnh nguy hiểm, nếu không chữa trị kịp thời và đúng cách sẽ để lại nhiều hậu quả nguy hiểm. Dưới đây là một số bài thuốc chữa sỏi thận rất hiệu quả, bạn nên áp dụng.

Đầu mùa mưa, cỏ non và lúa thóc đầy đồng tha hồ gặm nhấm, con nào cũng mướt mượt, mập ú, làm món gì ăn cũng khoái khẩu. ở miền Tây, săn chuột đồng làm thực phẩm diễn ra quanh năm. Nhưng “mùa hốt tiền” lại thường rơi vào khoảng cận hoặc sau Tết Nguyên đán, đó là thời điểm nông dân đốt đồng vào vụ mới.

DNVN - Canh chua lườn cá hồi chua chua béo béo rất ngon và nếu bạn biết cách sơ chế thì lườn cá hồi sẽ không còn mùi tanh.

DNVN - Phi công Nga thi tài phóng tên lửa và nã pháo, phì cười với màn rượt đuổi của lửng và cáo, hổ hạ gục trâu rừng trong "một nốt nhạc", quy trình dát vàng cho cây kem 250.000 đồng, lợn rừng một mình chống trả cả đàn chó hoang, cách nấu canh chua lườn cá hồi… là những clip nổi bật hôm nay.

DNVN - Điều quan trọng để có nồi canh chua lườn cá hồi thơm ngon, mát ruột là khử được mùi tanh của cá. Cách sơ chế không hề khó, bạn chỉ cần vài lưu ý nhỏ là có ngay món canh chua lườn cá hồi hấp dẫn chiêu đãi cả nhà.

Mùa cá ngần lại đến rồi, còn chờ gì mà không thử ngay những món ăn ngon từ nguyên liệu thanh mát này nhỉ.

Mẹ chồng bảo tôi là kẻ ích kỷ, ghen cả với người đã khuất. Nhưng có ai đặt mình vào hoàn cảnh của tôi để mà hiểu cho tôi không.

Cây cù nèo hay còn được biết đến với tên gọi khác là cây kèo nèo, là một loài cây dại mọc phổ biến khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long. Loài cây trông khá giống cây lục bình, có sức sống vô cùng mãnh liệt.

DNVN - Lội rừng U Minh đặt lợp bắt cá đồng, 'thót tim' khi phát hiện cặp trăn ác chiến trên mái nhà, báo sư tử bị đàn chó săn ép tới bờ vực, mới vừa chào đời linh dương đã cho linh cẩu "hít khói", thử món lẩu gà sữa đậu nành 'độc lạ' của Nhật Bản, bí quyết nấu canh chua cá lóc ngọt mát, ăn là ghiền… là những clip nổi bật hôm nay (2/3).

DNVN - Canh chua cá lóc tuy cầu kỳ về nguyên liệu nhưng cách làm lại đơn giản, là món ăn quen thuộc ở những vùng sông nước.

Sau Tết, giá bồn bồn tươi ở Cà Mau hiện dao động từ 30-35 ngàn đồng/kg, đem lại thu nhập cao và ổn định cho nông dân.

Chỉ với chiếc lưới gọn nhẹ, trong vòng 10 phút ngư dân Đà Nẵng có thể bỏ túi 3 triệu đồng. Ngón nghề nghe dễ làm giàu nhưng không phải ngư dân nào cũng học được.