DNVN - Hiện việc mua bán, sử dụng “bóng cười” có chứa khí Nitơ Oxit (N2O) đã xảy ra ở một số địa phương, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người dùng, tác động tiêu cực đến đời sống xã hội.

DNVN - Đã có nhiều nguồn tin cho rằng, mì chính có hại cho sức khoẻ nhưng theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), loại gia vị này an toàn.

Nghệ là loại củ tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu dùng nhiều thì lại không tốt, dưới đây là những tác hại của nghệ nếu dùng quá nhiều.

DNVN - Tại triển lãm Quốc tế chuyên ngành thực phẩm – đồ uống & thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống tại TP Hồ Chí Minh vào tháng 8 tới, 700 doanh nghiệp trong và ngoài nước sẽ mang đến nhiều sản phẩm sáng tạo, công nghệ tiên tiến và những cách tiếp cận mới trong sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm, đồ uống.

DNVN - Ngày 22/7, Tập đoàn Hóa Chất Việt Mỹ - VMC Group đã tổ chức lễ kỷ niệm 15 năm ngày thành lập.

DNVN - Diễn ra từ ngày 10-12/8 tới tại TP Hồ Chí Minh, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm – Đồ uống & Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam) mang đến cơ hội kết nối toàn cầu ngành thực phẩm đồ uống cho các doanh nghiệp uy tín trong và ngoài nước.

DNVN - Với những hệ lụy nghiêm trọng khi lạm dụng khí N2O (Dinitơ Monoxide), Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị sở y tế các tỉnh, thành phố tăng cường quản lý sản xuất, kinh doanh và sử dụng "bóng cười" chứa khí N2O.

Thực phẩm luôn là nguồn cung cấp dưỡng chất nuôi sống cơ thể tuy nhiên có những loại thực phẩm chứa nhiều chất phụ gia độc hại mẹ không nên cho con trẻ ăn kẻo rước bệnh hiểm nghèo.

Trong các thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn, bột ngọt (mì chính) không gây ra tác dụng phụ khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Chất bảo quản thực phẩm là các hóa chất tự nhiên hay nhân tạo được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Mì ăn liền ngon miệng, no lâu nhưng tiềm ẩn các rủi ro về sức khỏe khi được chiên ngập dầu, có các chất phụ gia để bảo quản được lâu.

Thức ăn thừa để qua đêm có thể bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, mất dinh dưỡng khi đun lại và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe.

Đây là loại gia vị được dùng để giải quyết nhiều vấn đề trong gia đình và còn có tác dụng trừ tà, đuổi vận xui.

Bên cạnh tác dụng phụ của thuốc, sự thay đổi đột ngột trong hệ nội tiết và thiếu ngủ, thói quen ăn uống cũng là một nhân tố gây đau nửa đầu và đau đầu. Dưới đây là 7 thực phẩm phổ biến mà bạn cần cân nhắc khi sử dụng thường xuyên.

Sử dụng mì chính đúng liều lượng, đúng cách sẽ giúp món ăn có hương vị thơm ngon, tránh gây hại sức khỏe.