Mè xửng là một trong những món ăn tiêu biểu đại diện trong văn hóa ẩm thực của người Huế. Bất cứ ai từng ghé thăm mảnh đất này đều mua nó mang về làm quà.

Có một nữ doanh nhân Việt Nam đã gửi trọn tình yêu với ẩm thực Nhật Bản, muốn đưa tinh hoa ẩm thực Nhật về Việt Nam, nhằm góp phần tạo cầu nối đưa nền văn hóa Nhật Bản độc đáo đến với người Việt thông qua ẩm thực. Chị là Nguyễn Thị Hương Lan - Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu 2016 - Cúp Bông hồng Vàng, Giám đốc Công ty New Sake VN.

Được chế biến với nhiều cách đậm chất ẩm thực Chăm, món ếch òn sẽ mang đến dư vị khó quên cho những ai một lần thưởng thức.

rước đây trai gái người Cống không có cơ hội để tìm bạn đời là người khác tộc và cũng không ai vượt qua được trở ngại về mặt tâm lý để kết hôn với những thành viên thuộc dân tộc khác đang sinh sống cạnh kề như Thái, Mông, Si La… Theo phong tục Cống, người cùng họ phải cách nhau bảy đời mới được lấy nhau. Ngày nay đã có một số dâu rể là người Thái, Hà Nhì...

Từ lâu, nem Phùng của huyện Đan Phượng (Hà Nội) đã nức tiếng gần xa bởi hương vị thơm ngon, chất lượng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ban đầu là một dụng cụ sản xuất, trải qua những biến cố thăng trầm của lịch sử người Khơ Mú đã biến ống nứa nhỏ thành loại nhạc cụ gần gũi, thân thuộc, làm phong phú đời sống tinh thần và làm giàu bản sắc văn hoá, âm nhạc của mình.

(DNVN) - Sơn La không chỉ nổi tiếng với nhiều phong cảnh đẹp mà văn hóa ẩm thực nơi đây cũng được du khách đánh giá cao. Và nhắc tới món ngon của mảnh đất Tây Bắc này không thể không kể đến cháo mắc nhung.

Hợp chất chống oxy hóa anthocyanin trong cà chua đen cũng tương tự như trong quả dâu tằm, thanh long ruột đỏ, bắp cải tím hoặc rau quả có màu tím.

Nên pha rượu với nước trái cây không ga, uống nước lọc trước và trong khi sử dụng bia rượu.

Trả lời báo chí về xăng E5 mới đưa vào sử dụng nhưng đã bị một số cá nhân, tổ chức pha chế dung môi không đạt chuẩn bán ra thị trường, gây lo ngại cho người tiêu dùng, ông Đỗ Thắng Hải, Thứ trưởng Bộ Công Thương nói: “Việc e ngại là tất nhiên, song xăng E5 sẽ giúp giảm khí thải môi trường, giá cũng phải chăng”.

Mới đây lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An đã phát hiện một chiếc xe tải chở gần 700 kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc. Lô hàng đã bị thu giữ và lực lượng chức năng đang lập biên bản tiêu hủy.

Gà Đông Tảo (gà Đông Cảo) là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam. Đây là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

(DNVN) - Cơ quan chức năng vừa bắt quả tang ông Lê Chí Cảnh (ngụ tại xã Mỹ Thạnh Trung, Tam Bình, Vĩnh Long) đang dùng hóa chất cùng một số phụ gia không rõ nguồn gốc để làm mỹ phẩm ngay bên trong khu chuồng gà tại nhà.

Hủ tiếu pa tê là một trong bốn loại hủ tiếu được người dân xứ dừa đặc biệt ưa chuộng. Sự khác biệt của món hủ tiếu này nằm vỏn vẹn trong ba bốn lát pa tê xắt góc tư xếp gọn gàng trên mặt tô.

(DNVN) - Benelli Leoncino 500 vừa được ra mắt tại thị trường Việt Nam với giá 148 triệu đồng. Mẫu môtô này được trang bị động cơ 2 xi lanh với dung tích 499,6cc.