Các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện ra hai hợp chất polysaccharide và flavonoid có tiềm năng lớn trong việc chống lại ung thư ruột. Chúng có trong một loài hoa hết sức quen thuộc, đó là hoa đậu bắp.

Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.

Đậu bắp được ví là nhân sâm xanh vì mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng vẫn bị không ít người người thờ ơ.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Loại rau này không chỉ là ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Từ lâu, chúng đã được ví với cái tên "nhân sâm xanh".

10 tài năng trẻ nhận Giải thưởng Khoa học công nghệ Quả Cầu Vàng năm 2024 đều có thành tích xuất sắc, là những gương mặt tiêu biểu nhất trong 69 hồ sơ được gửi về ban tổ chức.

Liệu sự tiến hóa sức bền ở con người có thực sự liên quan đến việc con người thời tiền sử cố gắng đuổi theo con mồi.

Nếu đi chợ, gặp 2 bộ phận này của con lợn, bạn nhớ mua ngay để đem về chế biến bồi bổ cho gia đình nhé.

Trong cuộc sống hàng ngày, nước vo gạo, một "phế phẩm" thường thấy, thường bị hiểu nhầm là thứ rất bẩn, chứa nhiều tạp chất và hóa chất nông nghiệp, vì thế mà chúng ta thường vô tư đổ bỏ nó đi.

DNVN - Giá đỗ là một loại thực phẩm quen thuộc với nhiều người, được yêu thích bởi những lợi ích vượt trội cho sức khỏe và thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Dù vậy, hiện nay ở một số nơi, giá đỗ lại bị ngâm hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.

Người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn thịt, nhưng với điều kiện cần kiểm soát kỹ lưỡng loại thịt và cách chế biến.

Ban đêm chính là lúc quyết định tuổi thọ, bởi những thói quen xấu vào buổi tối có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Nhiều người chọn cách chỉ ăn trái cây trong bữa tối để giảm cân, nhưng các chuyên gia cho rằng phương pháp này không hiệu quả, gây hại cho sức khỏe.

Những thói quen này lại rất "được lòng" người trẻ hiện nay.

Thông thường, khi mua cá về sơ chế nhiều người sẽ cạo sạch nhầy và màng đen của cá. Nhưng nếu bạn để ăn thì có sao không.