Trong số các loại hải sản, mực được nhiều người yêu thích vì giá thành hợp lý, chế biến được nhiều món ngon. Tuy nhiên, ít ai biết cách chọn mực sao cho tươi ngon nhất.

Nhìn thì tươi ngon, đẹp mắt nhưng thực chất những loại thịt cá này đã bị “tắm” hóa chất, ăn vào rất độc hại. Bằng cách này chị em có thể phân biệt được đâu là loại tươi ngon sạch, đâu là hàng “lởm”.

Cuối tuần các bà nội trợ có thể dành thời gian hơn để chế biến 5 món ngon nhưng rất dễ làm này cho gia đình nhé.

Món mực xào dứa thơm lừng với từng miếng mực trắng muốt, điểm thêm dứa vàng, cộng cần tây làm cho món mực xào dứa trở lên vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. hãy làm ngay món ăn hấp dẫn này theo hướng dẫn sau đây.

Trong tiệc sinh nhật, con trai Bằng Kiều đã gây ấn tượng với mọi người khi tự tay chơi đàn, hát nhạc Rock, trình diễn những tiết mục vô cùng máu lửa.

Món mực xào mướp thơm phức, nóng hổi ăn cùng cơm mùa lạnh này thật thích.

Bún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội nổi tiếng bởi sự cầu kỳ, tinh tế. Hãy học ngay cách nấu bún thang bằng công thức chuẩn vị Hà Nội ngay tại gian bếp của mình nhé.

Dưới đây là một số mẹo vặt giúp mọi người chọn được những con mực tươi ngon, an toàn theo kinh nghiệm của người dân vùng chài lưới.

Với công thức bún thang dưới đây, bạn sẽ có thể mang đến cho người thân những tô bún thật ngon và đúng vị.

Quảng Ninh không chỉ có những danh thắng kỳ vỹ, hoang sơ mà còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn hòa quyện giữa rừng và biển.

Mỗi một loại mực có một đặc điểm khác nhau nên chị em cần thận trọng khi lựa chọn.

Để chọn được những con mực trứng ngon, tươi, đầy ụ trứng thì không phải ai cũng biết. Vì thế, để biết được bí quyết này, chị em hay đi chợ tham khảo dưới đây nhé.

Mực là nguồn cung cấp thực phẩm rất quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Chỉ cần bạn chọn mực theo mẹo vặt sau, bảo đảm món ăn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Mực ống luôn là thực phẩm được nhiều chị em nội trợ chọn lựa bởi nó có hương vị, độ ngon riêng đồng thời có thể chế biến được nhiều món ăn. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu thêm thông tin về mực ống và bí quyết để chọn mua được mực ống tươi nhé.

Tôm, bạch tuộc, mực... là những loại hải sản thông dụng nhưng rất dễ bị bơm, tẩy hóa chất nên chị em nội trợ cần thông minh để lựa chọn thực phẩm tươi ngon.