Rau là nguồn thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được chế biến và sử dụng đúng cách không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng có thể gây hại cho sức khỏe.

Axit trong dạ dày có vai trò tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên, quá nhiều axit có thể dẫn tới khó chịu, cảm giác nóng rát trong dạ dày hoặc gây ra hiện tượng trào ngược.

Những sai lầm trong nấu ăn dưới đây thường được khá nhiều bà nội trợ mắc phải. Những sai lầm này thường khiến công việc nấu nướng trở nên mệt mỏi.

Theo Trung tá, lương y Phạm Anh Đào, trong món lẩu không thể nào thiếu rau xanh nhưng không phải cứ kết hợp tùy hứng là được.

Khi trẻ bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa hoạt động rất kém. Những thực phẩm dưới đây nên tránh cho trẻ ăn để đường ruột nhanh chóng hồi phục và hoạt động bình thường trở lại.

Lẩu riêu cua bắp bò không chỉ bắt mắt về hình thức, hấp dẫn về hương vị mà còn rất bổ dưỡng,phù hợp với nhiều người.

Sụn gà chiên nước mắm là một món ăn đơn giản dễ làm với sụn giòn giòn đậm đà gia vị, sốt mắm mặn ngọt hấp dẫn kèm theo vị cay cay của ớt vô cùng hấp dẫn.

Bún Thái chay sẽ là lựa chọn hấp dẫn tươi mới cho bữa ăn những ngày đầu tháng của gia đình bạn dễ ăn và dễ thực hiện.

Món ốc bươu hấp sả ớt dậy mùi thơm của sả, lá chanh rất đặc trưng, ốc bươu tươi ngon, không bị tanh chấm với nước mắm gừng đậm đà rất hợp với những ngày mưa.

Không phải loại rau củ nào cũng cần thiết phải nấu chín. Có một số loại nếu như bạn đem nấu sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Dưới đây là những thói quen người dùng cần loại bỏ ngay khi sử dụng tủ lạnh kẻo gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Món nem cua bể độc đáo cùng hương vị giòn ngon, thơm phức của các nguyên liệu gần gũi như nấm mèo, miến, thịt heo, mộc nhĩ  kết hợp lại để tạo nên một món nem cua bể đặc trưng miền Bắc.

Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon.

Vitamin có nhiều trong các loại rau củ sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên việc chế biến thức ăn không đúng cách có thể làm mất đi vitamin trong các loại thực phẩm.

Bữa sáng đổi vị với cách nấu bún riêu ốc độc đáo, đậm đà từ những hương vị đồng quê như cua, ốc, đậu hũ, trứng gà... với cách nấu vô cùng đơn giản.