Một số kinh nghiệm nhà bếp dưới đây giúp bạn giảm lượng chất béo khi nấu ăn.

Các loại rau chiếm 80% lượng Vitamin cơ thể hấp thụ hằng ngày. Tuy nhiên những thói quen xấu của số đông người nội trợ đã và đang làm mất đi đến 90% hàm lượng Vitamin có trong rau củ quả. Vậy làm sao để giữ được tối đa lượng dinh dưỡng trong rau.

Nếu thỉnh thoảng, bạn muốn thay đổi khẩu vị vào buổi sáng và lựa chọn một chiếc bánh ngọt thì không có nhiều điều đáng nói ở đây. Nhưng nếu hầu hết các bữa sáng, bạn đều chọn bánh ngọt là món ăn để lấp đầy bụng thì không hề ổn chút nào bạn nhé.

Thực phẩm bạn chọn cho bữa sáng có thể giúp giảm cholesterol “không lành mạnh” LDL và tăng cholesterol “lành mạnh” HDL.

Nhiều người thắc mắc khi xào rau ở nhà, món rau thường ngả sang màu vàng, nhìn không đẹp mắt. Thực tế, để có món rau ngon và xanh như ở nhà hàng không khó. Bạn chỉ cần nắm vững một số kỹ năng nhỏ sau.

Ăn rau nhiều là tốt nhưng cách chế biến rau sai lầm sẽ khiến chúng mất hết dinh dưỡng, gây ngộ độc và tăng nguy cơ béo phì.

Tủ lạnh là vật dụng giúp bảo quản thực phẩm khá hữu ích. Tuy nhiên, sử dụng tủ lạnh không đúng cách sẽ khiến độc tố sinh sôi.

Sau bữa tối, nếu vẫn có cảm giác thèm ăn, bạn có thể lựa chọn một trong những thực phẩm dưới đây.

Là gia đình truyền thống nên dù sống ở Thủ đô nhưng chị Kim Nhung và các thành viên trong nhà vẫn thích các bữa cơm quây quần hơn là ra hàng quán.

Rau muống là một món ăn phổ biến vào mùa hè, tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng nguyên liệu này để làm nên những món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.

Dưới đây là một thực đơn detox giảm cân 7 ngày cơ bản, bạn có thể cân nhắc và áp dụng nhé.

Mùa này rau muống bán đầy ngoài chợ, mâm cơm có bát canh rau muống dầm sấu với đĩa rau muống xào tảo là ngon bá cháy.

Cách giảm cân bằng bưởi, nước ép bưởi hay trà bưởi là những cách giảm cân an toàn, hiệu quả và mang lại hiệu quả nhanh chóng nhất hiện nay.

Khi chế biến rau của các bà nội trợ nên tránh xa những sai lầm dưới đây để món ăn của mình giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng.

Để rán mỡ lợn trắng tinh, thơm phức và không chát khét, mọi người cần nắm chắc những mẹo nhỏ sau.