Đến Bình Định, du khách không thể bỏ qua món bánh xèo tôm nhảy nức tiếng ở đây. Ngoài tôm, món bánh xèo này còn thêm phần hấp dẫn với nhân thịt bò. Bên cạnh đó còn có bánh xèo vỏ lại rất bình dị, dân dã. Tré, bánh hỏi lòng heo và bún rạm cũng là những món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng.

Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.

Theo Đông y, cỏ cú có vị cay, hơi đắng, ngọt, tính bình, có tác dụng hành khí, khai uất, thông kinh, tiêu sung, giảm đau.

Bạc Liêu từ lâu đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Nổi tiếng bậc nhất phải kể tới mắm chua không xương Vĩnh Hưng.

Khi bị bệnh gan nhiễm mỡ, chúng ta phải tìm cách giảm số lượng mỡ đi qua gan, làm giảm lượng mỡ tích tụ thêm ở gan bằng một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học.

Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng chế biến sao cho ngon lại khử được mùi tanh khó chịu lại không hề đơn giản. Những bí quyết sau sẽ giúp bạn xử lý được tanh của các loại cá.

Tận dụng lợi thế về đất đai, khí hậu, nhiều thanh niên ở tỉnh Bình Phước đã xây dựng ý tưởng từ kiến thức và niềm đam mê cùng quyết tâm của tuổi trẻ để khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp theo hướng chuyên nghiệp và bền vững.

Riềng phát huy công dụng rất hữu hiệu trong việc làm gia vị cho món ăn, đặc biệt, nó còn được coi là loại gia vị thần dược để ngừa các căn bệnh ung thư.

Nhiều người trồng chuối, dong riềng ở Hưng Yên có thêm thu nhập ổn định từ bán lá chuối, lá dong.

Ngành nông nghiệp Kiên Giang đã xây dựng thành công 213 cánh đồng lớn trồng lúa, với tổng diện tích 75.000 ha, trong đó có 71.000 ha được ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm, giúp nông dân an tâm sản xuất.

Cách muối cà pháo ngon và giòn cùng với những nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn hoàn toàn có thể tự muối cà tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa có được món ăn ngon cho cả gia đình.

Đến giờ ông Sồng A Mang vẫn chẳng thể ngờ nhờ cây sơn tra mà gia đình ông có thể thoát nghèo, trở thành hộ giàu, ở nhà lầu to nhất bản núi, thu tiền tỷ/năm, giúp nhiều lao động trong vùng có thu nhập từ 6-9 triệu đồng/tháng.

Chắc chắn trong những ngày mưa mát trời thì đây sẽ là các món ăn tuyệt ngon và hấp dẫn, trôi cơm đến bất ngờ.

Không cần phải đi hàng quán đông đúc, nóng nực, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể nấu lẩu dê tại nhà. Cả nhà cùng ăn cùng trò chuyện vui vẻ hạnh phúc bên nồi lẩu thơm ngon thì thật tuyệt phải không.

Không phải cao lương mỹ vị mà cà pháo là món ăn được gọi tên nhiều nhất vào mùa hè, ăn kèm nước rau muống luộc.