Tìm kiếm: rã-đông-thịt
Trên thực tế, nhiều người chỉ chú trọng vào bước chế biến, tẩm ướp sao cho gà thật ngon mà không biết rằng, nếu 2 bước cấp đông và rã đông sai cách thì bước chế biến không thể đạt được hiệu quả như mong muốn.
Rã đông thịt sao cho nhanh lại không bị mất chất dinh dưỡng là điều không phải ai cũng biết. Hãy cùng tham khảo mẹo rã đông thịt nhanh mà đơn giản dưới đây nhé!
Đừng nghĩ luộc thịt là dễ, chỉ làm sai bước cực kỳ đơn giản này thôi cũng khiến món ăn "mất sạch" dinh dưỡng. Mẹ thông thái hãy nắm kỹ để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Thói quen khi chế biến thịt lợn 99% bà nội trợ Việt đang "âm thầm" giết dần cả gia đình mà vô tư chẳng hay biết.
Khi vắt chanh, nước luộc rau muống sẽ chuyển sang màu vàng hoặc đỏ. Nếu không thấy sự đổi màu, bạn nên cẩn thận.
Thông thường phải mất 1 tiếng để rã đông thức ăn từ ngăn đá. Tuy nhiên, có hai phương pháp rã đông thịt và cá nhanh, chỉ trong vòng 7-10 phút là có thể dùng chế biến.
Cho 1 thìa đường vào rã đông, thịt cứng đến mấy cũng mềm trong 5 phút, lại tươi ngon như vừa mới mua
Không phải ai cũng biết cách rã đông thịt vừa nhanh lại giữ được chất dinh dưỡng. Vì thế, hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.
Những mẹo chọn vịt ngon đúng cách nhất dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian khi chế biến và có món vịt thơm ngon đúng chuẩn
DNVN - Do không có nhiều thời gian rảnh nên việc bảo quản thịt trong tủ lạnh là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rã đông thịt vừa nhanh lại giữ được chất dinh dưỡng.
Nhiều người sai lầm khi luộc thịt khiến chất độc không thoát ra được nên rất nguy hiểm. Đừng mắc phải các sai lầm dưới đây nhé cả nhà.
Luộc thịt lợn tưởng là việc đơn giản, ai cũng làm được. Tuy nhiên, có những sai lầm khiến cho món ăn mất chất dinh dưỡng, mất ngon mà các bà nội trợ hay mắc phải.
Có một số sai lầm khi nấu ăn khá phổ biến có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng nhưng không phải ai cũng biết.
Những lỗi sai trong sơ chế, chế biến thịt khiến thịt bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí có thể tạo thành chất độc gây ung thư.
Rất nhiều gia đình có thói quen để thịt gà, thịt lợn, cá và các sản phẩm thịt khác vào góc tủ lạnh và thường bị bỏ quên, sau vài tháng đến nửa năm mới phát hiện ra, và khi đó, loại thực phẩm này đã trở thành 'thuốc độc.
Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên chất dinh dưỡng và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.
End of content
Không có tin nào tiếp theo