Hầu như ngày nào cũng ăn thịt lợn nhưng chị em nội trợ vẫn mắc như sai lầm này khi nấu khiến ảnh hưởng tới sức khỏe.

Thịt lợn là thực phẩm vô cùng phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình. Thế nhưng, khi ăn cần tránh những điều này kẻo gây hại khó lường.

Các chuyên gia nhấn mạnh, ăn gì không quan trọng bằng ăn thế nào. Thực phẩm tốt nhưng ăn không đúng cách cũng khó mang đến hiệu quả trọn vẹn.

Thịt trong tủ lạnh tới thời điểm này là phải vứt đi nếu không cả nhà sẽ mắc ung thư, đừng vì tiếc mà rước họa vào thân.

Sau khi mua thịt từ chợ về, thay vì rửa bằng nước lạnh hoặc chần nước nóng, bạn nên ngâm thịt trong loại nước này khoảng 5 phút. Đảm bảo mọi bụi bẩn bám trên miếng thịt sẽ được rửa sạch.

Các bà nội trợ muốn nấu món bò sốt vang ngon đậm vị, hết hẳn mùi hôi đặc trưng của bò thì đừng quên làm theo cách này nhé.

Dưới đây là một món ăn siêu hấp dẫn được chế biến từ thịt gà đảm bảo ai ăn một lần cũng không thể quên được hương vị thơm ngon đặc biệt này.

Việc bảo quản thịt lợn đúng cách sẽ giúp tươi lâu, hương vị thơm ngon, không mất chất dinh dưỡng.

Những cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh dưới đây dễ gây hại cho sức khỏe, bạn cần lưu ý.

Thịt luộc kiểu này thì ăn bao nhiêu cũng không chán - các bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Để loại bỏ chất bẩn trong thực phẩm, nhiều bà nội trợ đem thịt chần qua nước sôi trước khi nấu. Tuy nhiên, đây là cách làm không đúng.

Nhiều người thường có thói quen chần sơ thịt nhằm loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn nhưng dễ làm mất chất dinh dưỡng, tươi ngon. Cách làm dưới đây sẽ khả thi và tối ưu hơn nhiều.

4 sai lầm khi nấu thịt gà khiến cho món ăn của bạn nhạt vị, kém dinh dưỡng dễ nhiễm vi khuẩn.

Đây là cách luộc thịt chuẩn nhất mà các đầu bếp đã tiết lộ để thịt thơm ngon và chín ngọt từ trong ra ngoài.

Bưởi thường được xem như một loại trái cây nhiều hơn là một nguyên liệu nấu ăn. Hôm nay cùng vào bếp trổ tài làm món gỏi bưởi thịt gà ăn mát người lại ít chất béo, làm một bữa thịnh soạn cho cả nhà bất ngờ nào.