Củ khoai môn được sử dụng như một loại thực phẩm bổ dưỡng quen thuộc, lá của nó cũng có thể được ăn khi nấu chín với giá trị dinh dưỡng cao.

Đảng sâm còn có tên lộ đảng, đài đảng, phòng đảng, sứ đầu sâm. Đảng sâm là rễ phơi hay sấy khô của nhiều loài đảng sâm (Codolopsis sp.), họ hoa chuông (Campanulaceae). Đảng sâm ở Việt Nam là loài Codolopsis javanica (Blume) Hook f., họ hoa chuông (Campanulaceae).

Theo chuyên gia dinh dưỡng, 5 thực phẩm này sẽ trở thành độc dược nếu không nấu kỹ, mọi người cần phải tránh xa.

Rau mồng tơi quá quen thuộc với bữa ăn của người Việt Nam mà ít người biết đây còn là vị thuốc quý, chữa được nhiều bệnh rất hiệu quả.

Theo nhà sinh vật rừng Phùng Mỹ Trung, có nhiều cây rừng mà các "phượt thủ" cần phải biết để tránh xa nếu không sẽ gặp “rắc rối” vì sẽ bị phồng rộp da. Hoặc có những cây trồng xung quanh nhà chỉ cần ăn phải một ít sẽ bị khó thở, nói lảm nhảm.

Không chỉ là những loại rau phổ biến trong bữa cơm hàng ngày mà chúng còn có công dụng trị mụn tuyệt vời cho chị em phụ nữ.

Việc tìm hiểu kỹ thực phẩm như thế nào trước khi chế biến luôn là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Có tên khoa học là Spondias dulcis, cây cóc là một loại cây nhiệt đới có quả ăn được. Quả cóc có hương vị giống dứa pha với xoài và ăn chín tốt nhất - mặc dù có thể ăn khi còn xanh.

Trong Y học cổ truyền, có nhiều dược liệu điều trị, hỗ trợ bệnh lý tim mạch rất tốt.

Thay vì ăn kiêng bằng cách cắt giảm khẩu phần ăn, hãy chọn những loại thực phẩm giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tăng tốc độ giảm cân của bạn.

Có một số loại rau củ tuy rất bổ dưỡng nhưng không thể ăn sống, thậm chí là ăn tái vì sẽ sinh ra độc tố tự nhiên ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Ở làng Lệ Phố, Trung Quốc có 3.653 người, người dân trong làng đều có sức khỏe tốt và tuổi thọ tương đối cao. Đặc biệt là từ trước đến nay không có ai mắc bệnh ung thư.

Đinh lăng là một vị thuốc quý và dễ tìm, đã được nhân dân ta sử dụng từ lâu đời. Danh y Hải Thượng Lãn Ông (1720-1791) đã từng nói đây là cây nhân sâm của người nghèo. Đinh lăng có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Viêm xương khớp khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng do những cơn đau. Dưới đây là một số loại thảo dược cực hay giúp bạn điều trị bệnh xương khớp.

Sữa đậu nành có hàm lượng 1% chất xơ không hòa tan, thích hợp cho người bị táo bón, béo phì, cholesterol cao cùng nhiều trường hợp khác...