Mùa ngộ độc thực phẩm lại đến cùng với nguy cơ từ việc bảo quản thức ăn không đúng cách.

Khi mua rau củ, dù rằng đã mua ở các cơ sở uy tín, an toàn, tuy nhiên trong rau củ, hoa quả vẫn tiềm ẩn những nguy cơ còn chứa dư lượng thuốc trừ sâu, kháng sinh. Khi sử dụng rau củ quả chứa thuốc trừ sâu có thể gây ngộ độc thực phẩm cấp tính với các biểu hiện của nó như nhức đầu, chóng mặt, nôn ói, sốt…

Để bảo quản tôm được lâu mà vẫn giữ hương vị thơm ngon, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Để có món canh mướp thơm ngon, xanh mướt, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

DNVN - Với cuộc sống hiện đại đầy bận rộn, sức khỏe ngày càng trở thành ưu tiên hàng đầu trong cuộc sống của chúng ta. Để bảo vệ và duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngày càng nhiều người quyết định thực hiện chế độ ăn chay chủ động, theo đuổi một lối sống lành mạnh và cân bằng.

Cá là một nguồn thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, khi ăn cần tránh những bộ phận này để không ảnh hưởng tới sức khỏe.

Ngày 14/9, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang ký Quyết định số 1058/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển ngành nghề nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn bí quyết làm tỏi phi vàng đẹp, không bị đắng lại có thể bảo quản được lâu. Bạn có thể học cách phi tỏi này để những món ăn cho gia đình mình thêm hương vị nhé!

Với kinh nghiệm khử mùi tanh trong hải sản dưới đây bạn sẽ có một món ăn ưng ý, thơm ngon đậm đà.

DNVN – Kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản Việt Nam được dự báo vẫn sẽ vượt qua con số 50 tỷ USD trong năm. Tuy nhiên, việc các thị trường nhập khẩu trọng yếu liên tục bổ sung quy định, luật lệ mới sẽ là rào cản, thách thức không nhỏ với các doanh nghiệp.

Với cách nấu bún cá này, bạn sẽ có một bán bún cá nóng hổi, không tanh và ngon chẳng kém ngoài hàng.

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết những "đại kỵ" khi ăn lòng lợn.

Canh cá làm món ăn ưa chuộng của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cá sẽ bị tanh làm mất đi độ ngon của món ăn.

Thịt vịt là món ăn ưu thích của rất nhiều người. Thịt vịt bổ dưỡng, lại có thể chế biến thành nhiều món khoái khẩu: vịt luộc, vịt nướng, vịt om sấu... Tuy nhiên, thịt vịt thường có mùi hôi đặc trưng, nếu không biết cách làm sẽ làm món ăn mất đi mùi vị.

Thịt vịt nướng mật ong mềm ngon đậm đà sẽ là món ăn lý tưởng để đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần.