Thịt cá bảo quản ở tủ lạnh sẽ trở nên cứng do mất đi độ ẩm. Đây là bí kíp đảm bảo giữ độ tươi ngon của thực phẩm ngay cả khi không có tủ lạnh.

DNVN - Theo Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Đặng Phúc Nguyên, việc thanh long bị Ủy ban châu Âu (EC) giữ nguyên tần suất kiểm tra 20% sẽ đội chi phí vận chuyển gấp 4-5 lần mức cũ. Để tránh rủi ro, ông Nguyên khuyến nghị "khi nào nắm chắc 100% về lô hàng, doanh nghiệp hãy xuất khẩu".

Thực đơn cơm cuối tuần này gồm có: Sườn nướng BBQ, canh củ sen hầm sườn non, salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc.

Quả chanh vô cùng quen thuộc trong đời sống từ xưa đến nay và càng hữu dụng trong căn bếp mỗi nhà nhưng thường bị vứt bỏ phần quý giá này.

Khâu quan trọng trước khi chế biến gan lợn thành các món hấp dẫn là sơ chế sạch sẽ. Đầu bếp chỉ cách giúp món ăn này mềm thơm, ngon như nhà hàng.

Lẩu ếch măng cay là một trong những món ngon trứ danh được rất nhiều người yêu thích, cuốn hút cả những người sành ăn.

Nhắc đến đậu bắp và ngao chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến món canh chua nhưng với sáng tạo mới mẻ này sẽ có món ngon lạ miệng, vô cùng hấp dẫn.

Vẫn là câu hỏi hôm nay ăn gì khiến nhiều người đau đầu. Đây đều là những món ăn đơn giản, dễ làm, giá thành phù hợp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Khi xào rau nhiều người có thói quen thêm chút nước để đảm bảo rau củ chín, không bị dính chảo nhưng vẫn thắc mắc nên cho nước lạnh hay nóng.

Đến tham quan hồ Ô Thum, du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc trứ danh.

DNVN - Khi những trái vải thiều bắt đầu vào mùa thu hoạch chính, những lô hàng vải đầu tiên của Bắc Giang và Hải Dương bằng đường hàng không đã cập cảng Nhật Bản để tham gia Lễ hội Việt Nam tại Tokyo năm 2022 từ ngày 4-5/6. Sự kiện nhằm mục tiêu thúc đẩy quảng bá hình ảnh trái vải tươi Việt Nam rộng rãi hơn nữa tại thị trường khó tính này.

DNVN - Ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho hay, ngày 1/6, 6 đoàn kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP phục vụ sự kiện Diễn đàn Phát triển đường bay châu Á 2022 (Routes Asia 2022) do BQL ATTP TP Đà Nẵng chủ trì đã bắt đầu triển khai hoạt động.

Món đặc sản của vùng sông nước miền Tây ngon nhất là khi ăn với cơm nóng.

DNVN - Theo Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng, để Diễn đàn Phát triển đường bay châu Á (Routes Asia 2022) được tổ chức thành công, góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến sự kiện quốc tế của khu vực, TP Đà Nẵng đã và đang chủ động, khẩn trương hoàn thiện những bước chuẩn bị cuối cùng.

Được nấu từ nguyên liệu có chứa chất độc nhưng người Hà Giang đã khéo léo chế biến thành món ăn bổ dưỡng.