Do mực có mùi tanh nên rất nhiều người dù thích ăn những vẫn còn ngần ngại khi chế biến tại nhà. Vậy thì hãy xem ngay những mẹo khử mùi tanh của mực vô cùng hiệu quả sau đây.

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Việc chọn các nguyên liệu kết hợp trong nồi lẩu không đúng cách, thiếu khoa học và không đảm bảo nguồn gốc sẽ là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.

Loại củ này phổ biến ở miền Tây Nam bộ, nhìn be bé có tên gọi ngộ nghĩnh, dễ ăn bởi cảm giác như có "cơn gió mát" lan tỏa trong cơ thể.

Việc kết hợp chả ốc cùng bì heo nổ giòn sẽ tạo ra một món ăn lạ miệng, hấp dẫn mà nhiều người mê.

Thời tiết này được ăn món thịt kho cùi dừa thì tuyệt, món này với nguyên liệu dễ mua, ai cũng có thể làm được.

Có thể bạn đã quá quen thuộc những với món ăn chơi như chân gà sả tắc, chân gà rang muối, chân gà nướng... nhắc đến là thèm. Nhưng lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể thì ít ai biết tới.

Để lòng non không bị hôi, bạn cần sử dụng 2 nguyên liệu này trong quá trình sơ chế.

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M’Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

'Foodtour' Hải Phòng không thể thiếu những món ăn vặt cực nổi tiếng ở đất "Cảng" này bạn nhé!

Loại rau này có lẽ còn khá xa lạ với nhiều người bởi hình dáng kỳ lạ cũng như mức độ hiếm có của chúng. Tuy nhiên đây là loại rau vô cùng giàu dinh dưỡng, ngon miệng và được nhiều người săn lùng ráo riết.

Đây sẽ là một cách chế biến mới độc đáo từ nguyên liệu quen thuộc mà siêu bổ dưỡng này, đảm bảo cả nhà sẽ thích,

Thứ đặc sản này vừa lạ vừa sạch, giòn sật sật hấp dẫn chị em ở thành phố. Trên nhiều tuyến đường ở Hà Nội, hay trên chợ mạng, chúng được bán với giá khoảng 100.000 đồng/kg.

Vốn là thứ vứt đi, những năm gần đây cùi bưởi lên đời thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng, lúc nào cũng trong tình trạng cháy hàng.

Quả cau để ăn trầu đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam, nhưng ít ai biết được rằng đọt của cây cau cũng có thể chế biến thành nhiều món ngon.