Lẩu là món ăn thông dụng, dễ ăn. Tuy nhiên, nguyên liệu ăn lẩu thường là các loại thịt, hải sản, rau đều còn sống nên dễ gây ra nhiễm ký sinh trùng và ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, để tránh ngộ độc khi ăn lẩu, chúng ta nên cẩn trọng từ khâu chọn nguyên liệu, đặc biệt phải sơ chế kỹ để loại bỏ các chất độc hại còn tồn dư trong thực phẩm.

DNVN - Theo bà Phạm Khánh Phong Lan - trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, trong số 1.223 người tiêu dùng tại TP.HCM mua sản phẩm patê Minh Chay với số lượng 1.559 hộp, hiện ban đã liên hệ được 1.101 người và thu hồi được 103 hộp pate.

Yến mạch là sản phẩm nguyên chất tự nhiên, chứa nhiều dinh dưỡng. Cùng xem một số cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm dưới đây để áp dụng cho trẻ.

Bên cạnh việc bổ sung những món ăn giàu sắt và folate, người bị thiếu máu nên tránh xa những thực phẩm này.

Cá biệt, có người ở bộ lạc Hunzas sống đến 145 tuổi, khoảng cách giữa cha và con có thể lên tới 90 tuổi và họ ít bệnh tật, sức khỏe dẻo dai. Bộ tộc này có nhiều bí quyết để sống thọ, sống khỏe, đặc biệt bí quyết liên quan đến dinh dưỡng.

Vỏ cà chua không nên ăn vì ngoài việc có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu, vỏ cà chua không thể tiêu hóa và gây chứng tức bụng. Vỏ khoai tây chứa nhiều glucozit, nếu ăn phải lượng lớn sẽ gây nhiễm độc mãn tính, làm giảm khả năng lọc độc và đề kháng của cơ thể….

Mướp đắng tốt cho sức khỏe nhưng với một số người cần phải tuyệt đối kiêng loại quả này để tránh những vấn đề không đáng có đối với sức khỏe.

Tảo biển nhiều vitamin không còn là nguyên liệu xa lạ. Chị em đừng quên học cách chế biến các món ăn từ tảo biển được hướng dẫn trong bài viết này để đổi vị bữa cơm nhà.

Ăn rau rất tốt cho bà bầu nhưng một số loại rau dưới đây thì các bà bầu nên tránh bởi tác dụng phụ của nó có thể gây ảnh hưởng tới thai kỳ.

Sử dụng thớt sai cách là nuôi vi khuẩn sinh sôi, phát triển. Do đó, các bà nội trợ cần tránh những lỗi dưới đây.

Có rất nhiều người không thể ăn được xôi buổi sáng bạn cần chú ý.

Dưới đây là những cách đơn giản giúp thải độc cơ thể để làn da khoẻ mạnh hơn mỗi ngày.

Duy trì một lối sống lành mạnh là bí quyết giúp phụ nữ Nhật trẻ lâu, vóc dáng thon gọn.

Không phải loại nhựa nào cũng có thể tái sử dụng. Bạn nên hiểu những ký hiệu của nhà sản xuất để tránh dùng sai.

Nếu quyết định tẩy trắng răng, bạn phải lưu tâm nhiều đến hàm răng và chăm sóc răng sau khi tẩy trắng thật kỹ để có được hiệu quả như mong muốn ban đầu.