Tôm là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu như bạn ham rẻ mà mua những loại tôm này thì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Nhiều mẹ không có thời gian để thường xuyên mua rau củ cho bé ăn dặm nhưng lại gặp phải vấn đề thực phẩm mau hỏng. Thực phẩm bảo quản không đúng cách sẽ rất có hại cho bé, nhất là các bé mới bắt đầu ăn dặm.

DNVN - Quả bơ là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng làm sao để biết khi nào bơ đã đạt đến độ chín lý tưởng và thơm ngon nhất? Cùng tham khảo những bí quyết sau nhé.

Có một số loại rau củ, trái cây rất dễ héo vì vậy cần được bảo quản cẩn thận. Bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn biết cách bảo quản từng loại trái cây, rau củ cụ thể.

Đây là loại rau giàu canxi hơn sữa, được bán nhiều ở cả chợ cóc và siêu thị. Vào mùa hè, rau tươi ngon hơn, tốt cho người ở độ tuổi trung niên.

Cần tây là một loại rau thường được dùng để tăng hương vị trong các món ăn nhưng nó cũng có thể là nguyên liệu chính. Từ súp và salad cho đến các món ăn chính và đồ ăn nhẹ, cần tây là một nguyên liệu đa năng có thể được sử dụng theo nhiều cách.

Dù được chế tạo cách đây khoảng 2.500 năm nhưng chiếc “tủ lạnh” này có cấu trúc và vẻ ngoài phức tạp đến mức công nghệ hiện đại không thể làm giả.

Bò sốt vang là món ăn yêu thích của nhiều người. Không cần rượu vang, món bò sốt vang vẫn thơm ngon nhờ công thức này.

Để bảo quản bí xanh và bí đỏ đã cắt miếng được lâu, bạn hãy áp dụng cách làm dưới đây.

Khi chế biến tôm nhiều người thường bỏ đi phần đầu. Nhưng làm vậy vô tình bỏ đi bộ phận rất quý của tôm. Muốn món tôm giàu dinh dưỡng bạn có thể chế biến theo cách này.

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Nhưng thay vì làm từ nhân thịt, hải sản hôm nay bạn hãy thử làm món nem ốc đãi cả nhà nhé.

Món gà hấp tưởng dễ nhưng để có được lớp da giòn sần sật, thịt ngọt mọng nước thì cũng cần có bí quyết.

Bún cá rô là món ăn quen thuộc với nước dùng thanh mát, chua chua, ngọt ngọt. Để có bát bún cá rô ngon, không tanh bạn có thể học theo mẹo này.

Rau xanh rất dễ bị héo úa hoặc bị nhớt dù bạn bảo quản trong tủ lạnh. Muốn rau tươi được lâu hơn thật ra không khó, bạn chỉ cần biết những mẹo dưới đây.

Trong cơ thể con gà không chỉ có phần thịt nạc mới là ngon và tốt. Còn có 2 bộ phận khác cũng cực kỳ bổ dưỡng.