Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp chị em loại bỏ hoàn toàn mùi tanh khó chịu của cá.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Cá luôn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cần thiết cho các bữa ăn của gia đình. Nhưng nếu chúng ta ăn phải cá đã bị ươn thì sẽ như thế nào.

Nếu rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến.

Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể dễ dàng khử mùi tanh đặc trưng của hải sản vô cùng nhanh gọn.

Ướp gia vị cho món ăn hãy thêm thứ này vào đảm bảo luôn tuyệt hảo, ai cũng tấm tắc khen - ai cũng cần tìm hiểu vì dùng mỗi ngày.

Cách làm món cá hấp chuẩn nhất, ngon hơn ngoài hàng - khiến cả nhà đều mê, hãy lưu lại ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Món ăn này chế biến khá đơn giản và được rất nhiều người yêu thích bởi nó rất ngon mà không bị ngán.

Đầu bếp nổi tiếng mách bạn: Hãy cho thêm thứ này vào khi kho cá sẽ thơm ngon và chắc thịt cực hấp dẫn mà ai cũng nên nằm lòng để thiết đãi cả gia đình.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Bỏ túi ngay cách làm canh cá ngon này bạn sẽ có món canh chuẩn vị cho bữa cơm của cả gia đình, ai ăn cũng khen ngợi hết lời.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn nấu canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.

Thời gian gần đây tình trạng sử dụng hóa chất để tẩy trắng, loại bỏ mùi thối của hải sản vẫn tiếp diễn ở các khu chợ khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt hải sản tươi và hải sản "tắm" hóa chất.

Ướp gia vị cho món ăn hãy thêm thứ này vào đảm bảo luôn tuyệt hảo, ai cũng tấm tắc khen - ai cũng cần tìm hiểu vì dùng mỗi ngày.

Hiện nay trên thị trường để giữ cho cá và hải sản được tươi lâu và đẹp mắt hơn người bán sử dụng phân đạm urê và hàn the để ướp cá.