Dưới đây là những gia vị không nên cho vào nồi kho thịt, sẽ khiến thịt khô cứng, kém ngon, giảm hương vị món ăn.

Mustang hay còn gọi là vương quốc Lo xưa cũ, nằm khuất xa trên dãy Himalaya, bao quanh là những ngọn núi cao trên 8.000 Annapurna và Dhaulagiri.

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo.

Củ cải không chỉ giòn ngọt, giàu chất đạm, chất béo… mà còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon cho bữa ăn hàng ngày. Hãy bỏ túi ngay những công thức chế biến món ngon từ củ cải trắng dưới đây.

Hà Giang không chỉ được dân phượt yêu mến bởi nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn là mảnh đất của nhiều món ăn dân tộc hấp dẫn.

Thịt, sườn lợn là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng nếu không tinh ý khi mua, bạn rất có thể sẽ mang về nhà miếng thịt, sườn lợn bị để lâu ôi thiu hoặc lợn bệnh.

Chỉ cần nhìn sơ qua miếng thịt bạn đã có thể phân biệt đâu là phần sườn ngon, đâu là phần thịt đã để lâu ngày nhờ mẹo đơn giản dưới đây.

Nếu tinh mắt quan sát, chúng ta sẽ thấy một số người bán hàng thường xuyên dùng giẻ để lau thịt là có lý do vô cùng bất ngờ.

Nhiều người cho rằng người phụ nữ giữ vị trí đặc biệt trong trái tim pharaoh Akhenaten là Kiya,nhưng cuộc đời của Kiya vẫn nằm dưới bức màn bí ẩn.

Chà bông là thành phần không thể thiếu của nhiều món bánh thơm ngon như: bánh mì chà bông, bánh bông lan trứng muối… Dưới đây là bí quyết làm chà bông chuẩn nhất.

Thịt bò khô, trâu khô có giá thành khá cao nên một số tiểu thương làm ăn gian dối, tìm cách chế biến giả. Để nhận biết chính xác hãy làm theo cách đơn giản này.

Bên cạnh những giỏ quà Tết quen thuộc với các sản phẩm bánh kẹo, rượu..., thì các loại giỏ quà Tết độc, lạ cũng đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Trong đó, có thể kể đến các giỏ quà Tết là các sản phẩm là các thực phẩm hữu cơ.

Bên cạnh bánh chưng, giò mỡ, bánh kẹo ngày Tết... thì bò khô là món ăn đãi khách không thể bỏ qua trong thời tiết se lạnh đầu năm.

Dù mới đi vào thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) được 1 năm, nhưng đến nay, Điện Biên đã và đang có những bước đi đúng hướng, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Thực phẩm nướng hay dưa muối, cá muối đều là những món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng chúng lại tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư rất lớn.