Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù lại xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách. Thế nhưng đây lại là món ăn rất tốt cho tim mạch. Không chỉ được yêu thích ở Việt Nam, cá mặt quỷ còn là thứ hải sản được ưa chuộng ở Trung Quốc, đặc biệt là khu vực Quảng Tây.

Trên dòng Đà giang hùng vĩ, nghề săn cá còn được gọi là nghề đánh bắt cá hoa ngư (lấy lộc sông Đà). Cá ngạnh sông Đà có giá bán từ 450-500 nghìn đồng/kg ở các nhà hàng.

Những điểm đến dưới đây chính là thiên đường trong mơ dành cho các tín đồ ẩm thực.

Thói quen ăn cá tốt cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao từ loại thực phẩm này, đồng thời còn có hương vị ngon dễ chế biến thành các món ăn đa dạng. Đặc biệt, bạn nên ưu tiên lựa chọn những loại cá sau đây.

Ngoài công dụng chính là tăng hương vị cho món thịt, bất cứ chị em nào cũng cần biết thêm 2 nguyên liệu sau để thịt được mềm hơn, càng hầm càng ngon.

Muốn luộc vịt thơm ngon đậm vị hết sạch mùi hôi bạn đừng bao giờ quên bỏ thứ gia vị này vào trước khi luộc.

Mắm tép chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng mà lại thơm ngon chẳng kém hàng bán sẵn. Dưới đây là bí quyết làm mắm tép chưng thịt cực ngon.

Với mẹo nhỏ dưới đây các chị em có thể dễ dàng lựa chọn được những quả bơ thơm ngon đặc ruột.

Với những bí quyết này chị em khi đi chợ có thể dễ dàng chọn lựa được những chú gà mổ sẵn tươi ngon.

Món thịt lợn rán sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn làm thêm một công đoạn này giúp bì lợn giòn tan, thơm nức.

Thịt gà là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của người Việt Nam nhưng rất nhiều người không thể ăn chúng.

Bên cạnh các góc sống ảo đẹp như căn hẻm ở địa chỉ 107-109 Trần Phú, hồ Đá Xanh, cảng cá Lộc An... Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu) còn níu chân du khách bởi ẩm thực đa dạng.

Nấu canh cải cúc với thịt phải có thêm thứ này mới ngon tuyệt cú mèo mà ai ai cũng yêu thích.

Chỉ một vài bước đơn giản là chúng ta đã có bữa trứng đúc thịt hấp ngon miệng để đổi bữa cho gia đình.

Nếu bạn muốn nướng thịt ngon đừng bao giờ quen bỏ thứ này vào để nướng khiến món thịt ba chỉ đậm vị ai cũng mê tít.