DNVN - Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy mô nhỏ, mùa vụ ít đầu tư trang thiết bị, nhà xưởng đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định. Bên cạnh đó, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm hoạt động vào ban đêm nhằm tránh né hoạt động kiểm tra, giám sát của cơ quan có thẩm quyền, gây khó khăn cho công tác kiểm soát, đảm bảo ATTP.

Thư thẽ thọt với chồng về ý định ra riêng, không ở chung với bố mẹ chồng nữa. Chồng Thư ậm ừ, bởi anh chưa đủ tích lũy để mua nhà riêng. Sống chung với bố mẹ, tiết kiệm được cả một khoản lương thuê nhà.

Canh bóng bì lợn vốn là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm Tết cổ truyền nhưng độ sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm đến đâu thực sự rất khó lường.

Tôi sức khỏe yếu, thai lại to nên được chỉ định mổ. Chồng và mẹ chồng thì không muốn bởi sẽ tốn kém hơn. Họ lần khần mãi không chịu kí, còn tôi đau đớn la hét ở bên.

Chướng bụng dưới là triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa có thể gặp ở bất cứ đối tượng nào. Hiện tượng này thường không nguy hiểm nhưng lại gây ra nhiều khó chịu cho người bệnh trong cuộc sống sinh hoạt hằng ngày.

Phụ nữ mang thai phải có chế độ ăn uống khoa học, trong đó phải tránh những thực phẩm gây hại bản thân mình và ảnh hưởng, gây hại cho thai nhi.

Tính đến tháng 9 vừa qua, Hà Nội đã tiến hành thanh tra ATTP 310 cơ sở, trong đó 96 cơ sở bị xử phạt với số tiền hơn 131 triệu đồng.

Mọi người đều cần chú ý khi rửa thịt sống, dù đây chỉ là một bước rất nhỏ trong quá trình nấu ăn nhưng rất quan trọng trong việc an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyễn Xuân Quỳnh, Chủ tịch Vietnam F&B Managers Association (Hội Những nhà quản lý ẩm thực Việt Nam) đang cùng với những người bạn lấy lòng du khách từ những món ăn đậm đà hương vị truyền thống và dịch vụ thấu hiểu tâm lý khách hàng. Mong muốn đưa Việt Nam trở thành bếp ăn của thế giới, thu hút khách du lịch đến với tinh hoa ẩm thực Việt.

Ít nhất 136 người khách đến ăn đám cưới đã phải nhập viện cấp cứu vì nghi ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng nôn ói, sốt và tiêu chảy liên tục.

Theo đại diện Bộ Y tế, chưa có cơ sở nào khẳng định vụ vi phạm an toàn thực phẩm ở trường Thanh Khương có liên quan đến việc nhiều cháu có kết quả dương tính với sán.

DNVN - Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã chỉ đạo Bộ Y tế điều động ngay bác sỹ tới xét nghiệm nhiễm sán lợn cho các em học sinh tại huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh; đồng thời yêu cầu Bộ Y tế phối hợp với Bộ Công an và UBND tỉnh Bắc Ninh xác minh làm rõ nguyên nhân vụ việc và sớm công khai kết quả.

Giám đốc Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương nhấn mạnh: “Đây không phải là bệnh nguy hiểm và hoàn toàn chữa được nên người dân không nên quá hoang mang".

(DNVN) - Trong năm 2018, Ban Quản lý ATTP TP.HCM cùng các quận huyện đã kiểm tra 41.032 cơ sở, trường hợp; phát hiện 11.395 trường hợp vi phạm (tỷ lệ 27,8%); phạt tiền 2.780 trường hợp với số tiền gần 17 tỷ đồng.

(DNVN) - Thông tư 23/2018/TT-BYT có một điểm mới, đó là nếu chủ sản phẩm tự nguyện thu hồi sản phẩm của mình thì sẽ có quyền tự lựa chọn áp dụng 1 trong 4 hình thức xử lý.