Chị Nguyễn Mai, còn được gọi là 'Mai Thành cổ' - người sáng lập kiêm TGĐ điều hành Công ty CP Thương mại dịch vụ Baobab, chủ Nhà hàng Thành Cổ ở 31 Hoàng Cầu, Hà Nội - đã quyết định cho dừng dự án Thành Cổ để hướng đến mô hình nhà hàng mới cùng kế hoạch bài bản và dài hơi. Đây là quyết tâm xán lạn vươn lên từ thất bại.

Chị Phạm Bích Hạnh được nhiều người biết đến như một Đại sứ thương hiệu Việt với tâm huyết và nỗ lực không ngừng nghỉ trong hàng chục năm dài cùng khát khao lưu giữ và phát triển ẩm thực truyền thống một cách đầy đủ và trọn vẹn nhất.

Sở hữu nhà hàng danh giá đứng thứ 5 trong Top 50 nhà hàng tốt nhất hành tinh và được quốc tế công nhận là một trong những đầu bếp vĩ đại nhất thế giới nhưng Vua đầu bếp Australia Tetsuya Wakuda luôn giản dị, gần gũi và đặc biệt vô cùng yêu mến, ngưỡng mộ văn hóa ẩm thực Việt Nam.

(DNVN) - Công ty Du lịch Vietravel vừa được vinh danh tại hạng mục Grand Final của giải thưởng Du lịch thế giới – World Travel Awards (WTA).

(DNVN) - Công ty Cổ phần thực phẩm Lâm Đồng là một trong những doanh nghiệp tham gia cuộc Khảo sát đánh giá chất lượng doanh nghiệp Việt Nam hội nhập CPTPP do báo DNVN, Hiệp hội doanh nghiệp nhỏ và vừa cùng với các đơn vị liên quan tổ chức.

Hai người đẹp có dịp ngắm nhìn Vịnh Hạ Long từ trên cao bằng chiếc thủy phi cơ lần đầu được khai thác.

Theo HLV Park Hang-seo, hệ thống đào tạo bóng đá trẻ của Việt Nam còn yếu kém và cần phải cải thiện mạnh mẽ mới giúp cả nền bóng đá đi lên bền vững.

(DNVN) - Công ty Thực phẩm dinh dưỡng NutiFood vừa trình làng dòng cà phê sữa đá tươi Nuticafé với tham vọng mang cà phê sữa đá tươi ra thế giới.

Miss Universe 2018, Catriona Gray vẫn nhận lời mời đến Việt Nam để góp mặt trong sự kiện thời trang của Hoa khôi Emily Hồng Nhung và cùng làm từ thiện với người đẹp này.

(DNVN) - Lễ hội văn hóa & ẩm thực Việt - Hàn là cơ hội để các doanh nghiệp quảng bá, thương mại cho sản phẩm nông sản của hai nước.

Và cho dù ở thời Tết@ thì cái quan trọng nhất vẫn là việc lưu giữ hồn cốt, bản sắc riêng, không nên để nó cũng hòa tan, lai tạp với những vật phẩm ngoại lai khác.

Có thể nói, chưa bao giờ nền ẩm thực Việt lại bước vào thời kỳ thịnh vượng đến thế. Các món ăn Việt liên tiếp xuất hiện trong bảng xếp hạng món ngon của thế giới, đầu bếp Việt đoạt giải thưởng cao trong các cuộc thi nấu ăn... Tuy nhiên, để có thể nâng tầm món ăn VN lên thương hiệu quốc gia còn cần nhiều việc phải làm.

Kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6) và hưởng ứng Năm Gia đình Việt Nam 2013, trong các ngày từ 22/6- 28/6, tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa nghệ thuật Việt Nam, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch tổ chức Ngày hội Gia đình Việt Nam 2013.

Tối 27/1, tại Ngôi nhà Việt (Viethaus) ở trung tâm Berlin, Đại sứ quán Việt Nam tại Đức đã tổ chức Tết mừng Xuân Quý Tỵ (2013).

(DNHN) Lẩu nấm có nguồn gốc từ Hàn Quốc và Nhật Bản và có mặt ở Việt Nam từ cuối thời nhà Nguyễn, nhưng cho đến nay lẩu nấm mới thực sự trở thành món ăn phổ biến ngày càng được ưa chuộng.